献出一份爱心，托起一片希望，山西餐饮人在疫情面前没有退缩更无怨言，大家积极主动的加入到抗疫情战斗中，无条件退掉订餐、全额退还押金、歇业休市保平安……，面临经营无收入，食材有损失 ，工资、房租、防疫防护设备设施开支等一堆困难……我省餐饮人的心牵挂着武汉疫区人民，牵挂着战斗在疫情前线的医务工作者，捐款、捐物、送餐、送饭……一份又一份诚挚的爱心提现了山西餐饮人的社会责任感！他们的事迹让人感动！
不完全统计，有18%的企业为打赢这场没有硝烟的战争奉献爱心，捐款金额和捐物价值达数百万之多。
爱心捐赠活动速报
众志成城战疫情 爱心捐赠暖人心
2月2日，山西太原江南餐饮集团总裁王艳梅女士委派集团配送公司肖平洋总经理及团队带着一万元疫情防控物资，到太原市小店区北格镇政府，慰问抗击一线工作人员，感谢镇党委、镇政府为全镇抗击疫情工作作出的贡献。
1月31日一大早，当所有的商铺都在为应对疫情，闭门谢客之际，山西天星海外海餐饮集团总经理赵伟华，却在疫情之下，为山西医科大学第一医院，在疫情期间坚守岗位的60余位医护工作者，连续三天送去了爱心盒饭，合计3万元。
山西会馆旗下所有分店所有员工全部放弃休假，加大平价蔬菜、熟食外卖、线上销售、免费送餐等一系列节日市场供应绿色便民服务，并正式向社会发布《致顾客的一封信》充分表达了一个百年老店的赤诚之“心” 。
2月4日，太原百姓渔村专门为太原市中心医院的200余名白衣卫士们，量身定制了两菜一汤的爱心营养美味午餐，捐助山西省第三人民医院医院价值四万余元的健康食品，让我们的英雄们在辛苦工作之余，可以吃的健康营养，以更好的身体状态战胜疫情。
献出一份爱心 托起一片希望
山西顺溜削面连锁有限公司捐款2万元。
2月8日，农历正月十五，在晋阳古镇在董事长丁利明先生带领下为太原市第四人民医院捐赠物资，送新鲜蔬菜，进行爱心慰问，为战胜疫情助力。送来的不仅是物资，更是关怀与鼓励。
2月13日上午，大同市花园大饭店、大同市弘雅饭店向大同市红十字会各捐款人民币10万元，共捐款人民币20万元，用于疫情防控，体现了他们的社会责任，也体现了餐饮企业的社会担当。
大同东兴鼎昊酒店管理公司一班人为大同市红十字会捐款拾万元，公司各级管理人员及全体员工捐款拾万元，共计贰拾万元整，用于防控疫情；公司发动所有资源购买医用口罩、消毒液，为部分缺乏物资的服务企业捐赠物资42万余元。
用心点燃希望 用爱传播人间
2月14日，大同市红旗大饭店、红旗皇城一号酒店、红旗砂锅居(永和店)、红旗砂锅居(龙园店)等餐企，向大同市平城区红十字会共捐赠人民币20万元，彰显了大爱情怀和社会责任感。
大同永和文瀛饭店与大同市团市委和大同市蓝天救援队取得联系，从2月7日开始每天中午和晚上为在大同两个高速路口守卫监察的青年志愿者突击队员免费提供中午和晚上的优质套餐，直至疫情结束，预计捐赠两万元整。
山西毅成酒店管理公司，从2月8日至10日，分别为大同市云城区红十字会、云冈区红十字会等单位，共赠送3000个盒饭，合计人民币6万元，现金15万元，总合计人民币21万元。
大同凯鸽饭店，从2月2日至9日，分别为平城区政府防疫指挥中心、平城区疾控中心、平城区公安局、平城区税务局、市御睿酒店隔离人员等单位，共捐赠2522个盒饭(早饭、午饭、晩饭)，合计人民币6.3万元，为坚守在一线防疫工作人员献上了一份爱心。
全党动员防疫情 人人都是安全员
大同御河大酒店，从2月7日开始至10日，分别为平城区红十字会、平城区新华街街道办事处和云州区公安分局水泊寺派出所等抗疫一线工作人员，共捐赠650个盒饭，合计人民币1.6万元。
大同孙记包子饭店，从2月8日至10日，分别为平城区振华南街街道办事处、平城区东街街道办事处等单位的防控一线工作人员，共捐赠900个盒饭，合计人民币2.25万元。
大同尚品御泉餐饮公司（齐家疙瘩汤），2月8日分别为平城区南街街道办事处、平城区南关街道办事处等单位的一线防控工作人员，共赠送1000个盒饭，合计人民币1.2万元，一起共度难关，愿疫情过后皆平安。
大同喜来堂洒店，从2月8日至10日，为平城区红十字会，共赠送420个盒饭，合计人民币8400元。
我们同努力 疫情定可防
2月10日，大同马大哈龙聚祥餐饮公司，为大同市平城区红十字会，捐赠人民币1万元，让平城区一线防疫工作者们感受到社会的关爱。
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会党员共捐赠2200元、全体会员共捐赠11000元、名厨委成员捐赠4230元。
汾阳市餐饮企业合计捐款63827元：贾家庄裕和花园酒店10000元、鑫隆酒店16550元、汾阳国际23500元、不老泉商务酒店6500元、弘太酒楼2000元、陈家酒楼4327元、重庆小天鹅火锅1000元。
吕梁东方百合李海明董事长通过离石区工商联捐款5000元；通过离石区农业农村局捐款10000元；给离石区环卫工人捐豆芽4000斤。
坚定信心 同舟共济
临汾市餐饮服务促进中心郭乡生主任带领党员志愿服务队慰问社区一线职工。山西岳师傅面来香餐饮连锁有限公司共捐赠0.35万元
运城市河东商贸学校张耀武向盐湖区红十字会捐款5000元，他表示，“相信在党中央及各级政府坚强领导下，我们众志成城，同舟共济，一定能尽快控制疫情，打赢这场新型肺炎防控战。”
朔州市天锦苑员工捐款16750元。
忻州市名厨委152人自发组织慰问一线医护人员。
愿早日战胜疫情 城市早日正常运转
长治协会共计捐款24500元；山西郭氏食品有限公司捐赠价值30000元的郭氏羊汤（方便即食）；支援辖区防控工作人员送餐（2月7-9日天/早午晚三餐）。
介休市隆洲酒店有限责任公司向介休人民医院捐赠医用消毒水30件，向介休交警大队捐赠今麦郎泡面100箱，向平遥红十字会捐赠泡面300箱；介休淳瀛酒店有限公司共捐赠18510元。
文水县丽彬文化园共捐赠1.3万元。
（网易山西 张丽）（来源：山西省烹饪餐饮饭店行业协会）
本文来源：网易山西
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