闻喜县举办“妈妈的味道” 首届家庭美食大赛决赛

2018-09-14 11:47:12 来源: 闻喜网信办
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为整合民间美食资源,挖掘美食背后的故事,打造闻喜美食品牌,9月12日,闻喜县举办“妈妈的味道”——首届家庭美食大赛决赛,持续推进家风家教文化系列活动开展。

闻喜县举办“妈妈的味道” 首届家庭美食大赛决赛

据了解,该活动于今年5月16日开始海选、初赛,最终36名选手脱颖而出,进入决赛。比赛中,选手们切、煎、炸、炒,奏响出欢快的锅碗瓢盆交响曲,一道道拿手菜“百花齐放”,官庄莲菜炖排骨、石门香菇炒肉、馍花菜、老虎头等特色菜肴让人垂涎三尺。评委从刀工、口感、营养、式样等角度对选手们的作品进行品尝、打分,最后评选出“十佳美食”予以颁奖。

闻喜县举办“妈妈的味道” 首届家庭美食大赛决赛

活动现场,县长黄亚平与参赛选手亲切交流美食烹饪过程及特色,与评委讨论参赛选手整体表现、菜品创新等,要求集众人之所长,把极具闻喜当地特色“妈妈味道”的美食做强做大,打造闻喜美食品牌,助推文化、旅游繁荣发展。

闻喜县举办“妈妈的味道” 首届家庭美食大赛决赛

县妇联主席郭江虹表示:“这项活动是今年家风家教文化系列活动中的一项,通过这项活动,使社会主义核心价值观在家庭中生根发芽,落实到家庭的各个角落,助推闻喜家风家教文化活动更上一层楼。”

县上领导吴引群、柴振民、宋登科、薛跃奇出席活动。

(原标题:闻喜县举办“妈妈的味道”——首届家庭美食大赛决赛 )

柴玉婷 本文来源:闻喜网信办 责任编辑:柴玉婷_yc001
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