山西省
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巧手做花馍，“蒸”出幸福年。在北方民俗中，春节前要准备好足够全家人吃上一个星期左右的馒头、枣馍等主食。精美的花馍不仅象征着吉祥如意，也“蒸”出了人们满满的幸福感，寓意着来年的生活蒸蒸日上，近日，太原市小店区新星幼儿园开展喜迎龙年之“蒸花馍”活动。
花馍最早记载于汉代，盛行于明清，已经有1000多年的历史了。花馍又叫礼馍，也被称为“面花”，它是人工用面做成的各种样式的馒头，花式各样，从而命名为花馍。过年蒸花馍的寓意主要是祈求新一年的吉祥和丰收。一来，花馍的“花”形寓意着生活美满、繁花似锦；二来，馍是面食，代表食物的充足，象征着新的一年里粮仓满满、生活富足；三来，蒸馍的过程中，馍体膨胀，象征着家庭和事业的兴旺发达。这些寓意结合在一起，使得蒸花馍成为过年时候的一项重要传统习俗。
了解了花馍的美好寓意，孩子们已经迫不及待想尝试啦！他们通过捏、揉、团、搓、压等将面团变成各种造型，小小的面团在孩子们灵活的手中一下子就变了样！
象征着“蒸蒸日上”的花馍做好了。看看孩子们的作品，各式各样的造型加上红红的大枣，看着就让人垂涎欲滴，味道肯定是又甜又香！
亲手制作的花馍，真是既好看又好吃。孩子们大口大口地品尝着自己的劳动成果，感受着中国传统文化的魅力。
作为中国传统文化的一部分，花馍用另一种形式感染了孩子，一份小小的花馍撑起的是美食更是中国的力量！此次活动，孩子们不仅在亲手制作中萌发了对劳动的热爱，也体验了非遗文化的乐趣。过年蒸花馍，揉的是生活，蒸的是幸福，蒸出一年的好彩头！
新星幼儿园全体教职工祝愿大家在新的一年里生活蒸蒸日上，福气满满！
（网易山西 闫珊 通讯员 李姣姣 助编 赵晓莉）
本文来源：网易山西
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赵晓莉_sx231031a
