山西省
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为了让少年儿童亲身感受节气的变化，了解惊蛰的风俗习惯，3月5日，太原市迎泽区东岗小学开展了以“惊蛰一到万物醒，幸福花开写芬芳”为主题的班队会活动。
班队会上，小主持人带领队员们了解“惊蛰习俗”。惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。斗指甲，太阳到达黄经345°，于公历3月5-6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。小主持人还讲述了包括民间习俗、节气食俗和相关诗词等惊蛰知识。通过讲解，队员们了解到，惊蛰标志着仲春时节的开始，蕴含着生机勃勃，万物复苏之意。
接着，队员们邀请并州饭店的大厨和大家共同制作了惊蛰美食——香梨布丁。整个过程大厨制作和讲解的十分详细，从对牛奶的缓慢搅拌，如何安全的倒入漏斗，到最后如何正确存放食用，孩子们学的十分认真。品尝到美味的布丁时，队员们纷纷向大厨热情的表达感谢。
此次班队会不仅使同学们了解了惊蛰的有关知识，而且让中国的传统文化融入到了同学们的日常活动中，加深了东岗学子对传统文化的热爱。
（网易山西 郗艳 通讯员 高少英 助编 兰亚丹）
本文来源：网易山西
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