这里的西红柿吃出童年的味道｜太原市浑源商会会长李恒灵一行走进浑源籍创业青年企业家辛利军创办的山西华康绿洲农业有限公司

3月24日，太原市浑源商会会长李恒灵带队走进了浑源籍创业青年企业家辛利军创办的山西华康绿洲农业有限公司。此次活动旨在推动农产品销售，加强商会与企业之间的合作。

活动在清徐县华康绿洲园区举行，包括会长李恒灵、监事长刘增禄、副秘书长王志强以及会员单位、浑源籍老乡在内的13人参加了此次活动。在大棚里，大家看到了一串串红彤彤的西红柿，它们鲜艳的颜色和饱满的果实让人垂涎欲滴。这些西红柿是辛利军用心种植的成果，他致力于提供健康、绿色的农产品。据辛利军介绍，他们的西红柿种植采用了先进的农业技术，注重生态环保，不施化肥，不打农药，保证了西红柿的品质和安全。在参观过程中，他们详细了解了西红柿的种植、采摘、包装等环节，并与辛总进行了深入的交流。同时大家亲自品尝了这些西红柿，纷纷赞不绝口。他们表示，这里的西红柿有着童年的味道，让他们回忆起了小时候的美好时光。这种纯真的味道不仅仅是一种口感上的享受，更是对家乡情感的一种纽带。

为了进一步支持辛利军的企业，商会与山西华康绿洲农业有限公司举行了合作签约仪式。双方将共同努力，拓宽销售渠道，让家乡人在太原享受到家乡的味道。这次合作签约仪式是商会与企业之间的一次重要合作，也是对浑源籍创业青年的鼓励和支持。通过合作，商会将为企业提供更多的市场渠道和资源支持，帮助企业扩大销售规模，提升品牌影响力。

活动结束后，大家纷纷表示将积极宣传和推广山西华康绿洲农业有限公司的农产品，让更多人了解和品尝到这些美味的西红柿。同时，他们也期待未来有更多这样的合作机会，共同促进家乡的经济发展和农民的增收致富。

这次活动不仅增进了商会与企业之间的合作关系，也让人们感受到了农产品的魅力和价值。希望通过这样的合作，可以让更多的人品尝到纯正的农产品，同时也为农村经济的发展注入新的活力。

山西华康绿洲农业有限公司一直专注于设施农业的发展，追求卓越，秉持着对农产品品质与安全的高度重视。公司积极与业内专家、学者以及高校合作，同时与清徐县本土农业专家联动，通过应用新装备、推广新技术、引进新品种、试验绿色新模式，实现了农业的科技创新、专业生产、规模种养、标准控制、产业经营、品牌销售和社会服务。公司致力于将更健康、绿色、营养的生鲜果蔬送入千家万户，推动设施农业一、二、三产业大融合，构建产前、产中、产后全链路高质量服务体系。

山西华康绿洲农业有限公司以发展绿色经济、助力乡村振兴为理念，积极响应党中央、省、市关于乡村振兴战略的指示。经过市场调研，公司选定太原市清徐县温南社村作为帮扶对象。结合实际情况，公司精心挑选项目，科学规划，根据地理位置、土壤和环境等综合因素，决定在太原市清徐县清源镇温南社村建设高标准设施农业示范园区。

该园区规划占地200亩，总投资超2000万，建有55栋高标准日光节能温室。园区以水果西红柿、叶菜、茄果类等生鲜植物种植为主。交通便利，距清徐县10分钟车程，从太原市内沿滨河西路向南30分钟即可到达。公司高标准、严要求、快速度，致力于打造产业精品园区，在省内农业发展项目中发挥引领示范作用。

未来，公司将成为太原市设施农业产业的新标杆，按照“接二连三”的发展思路，园区将成为太原市市民周末度假的网红打卡地和都市农业的样板。

品种一：普罗旺斯西红柿

普罗旺斯以其独特的风味和优良的品质而闻名。以下是关于普罗旺斯西红柿的一些详细信息：

外观特点：普罗旺斯西红柿呈现出鲜红色的外观，形状圆润且肉质充实。它们的皮薄肉厚，给人一种丰满的感觉。

口感特点：这种西红柿在口感上非常独特，被描述为“沙而不面”，即有着细腻的沙瓤口感，同时又不像一些西红柿那样水分过多。它们的味道甜而不粘， 酸甜适中，非常适合生食或用于烹饪。

营养价值：普罗旺斯西红柿含有丰富的营养成分，包括胡萝卜素、维生素C、维生素B、蛋白质、叶酸以及多种矿物质如钙、磷、钾和碘。特别是番茄红素的含量较高，具有很强的抗氧化能力，有助于抑制细菌生长和促进消化。

种植特性：普罗旺斯西红柿具有较强的抗病能力，能够抵抗根结线虫、枯萎病、黄萎病和番茄斑萎病毒等。这使得它适合在多种环境中栽培，如日光温室越冬茬栽培，且表现出产量高、质量优的特点。

综上所述，普罗旺斯西红柿不仅是一种美味的食材，其丰富的营养价值和良好的种植特性也使其成为市场上的热门选择。无论是作为水果直接食用，还是作为蔬菜烹饪，普罗旺斯西红柿都能为消费者带来愉悦的食用体验。

品种二：铁皮西红柿

铁皮西红柿，也被称为草莓柿子或绿腚番茄，是东北地区的传统品种。以下是关于铁皮西红柿的介绍：

起源与别名：铁皮西红柿并非一个特定的品种，而是东北一带传统品种类型的通称。它在伪满洲国时期通过日本流入中国，并经过特殊栽培而成的一种带青肩的番茄品种。

外观特征：这种西红柿的特点是在果蒂周围有一圈青色的表皮，形似铁皮，因而得名“铁皮”西红柿。它的果实通常较大，重约80-150克，且颜色多样， 包括青色、黄色、红色等，有些则是几种颜色相间。

口感与风味：铁皮西红柿以其独特的口感而著称，酸度和甜度都比普通西红柿更强，吃起来口感较为强烈，风味更佳。生吃时口感脆，多汁，非常适合当作水果食用。

营养价值：铁皮西红柿含有丰富的果胶和纤维素，对身体有多种益处，其营养价值也普遍高于普通西红柿。

总的来说，铁皮西红柿是一种具有独特外观和风味的西红柿品种，它不仅是美味的食材，也是富含营养的健康选择。

西红柿热销电话：15536818064

（网易山西 黄晶 助编 郝潇潇）