山西省
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3-6岁是幼儿生长发育的关键期，为帮助幼儿改正挑食、偏食的饮食行为，养成良好的饮食习惯，提升生活教师保育能力，近日，太原市小店区新晨幼儿园保健医陈美玲组织全体生活教师开展了“改正挑食行为，助力健康成长”主题教研活动。
《幼儿园教育指导纲要》中指出：“幼儿园教育要注重幼儿良好行为习惯的培养，良好的进餐习惯有助于幼儿身心健康和谐发展。”在研讨过程中，生活教师们针对班级进餐现状进行深入分析，从家庭、幼儿和教师三个角度探讨了挑食行为产生的原因，并对如何引导幼儿吃饭不挑食提出了合理的解决策略。
何老师通过多种途径引导幼儿了解食物特征，知道挑食、偏食的危害，促进幼儿的认知发展，逐步养成不挑食、节约粮食的好习惯。
思想是行动的先导，思想上“破冰”，行动上才能“突围”。通过此次教研活动，该园将继续深化对幼儿饮食习惯养成的探索，不断创新教学方法和策略，加强家园合作，达到教育价值最大化，为幼儿身心发展奠定良好基础。
（网易山西 张丽 通讯员 何志芬 助编 刘佳鹭）
本文来源：网易山西
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