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食品安全 “食”刻谨记 | 桃园南路小学多措并举营造良好就餐环境

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为确保学生午餐托管期间的安全与健康,近期,太原市迎泽区桃园南路小学加强了午餐托管服务的管理与监督力度,多举措并行,为学生营造良好就餐环境。

严格把控饭菜温度与食品留样

学校高度重视午餐托管食品安全,每日饭菜在发放时前进行温度检测。工作人员全部持健康证上岗,身着整洁工作服、佩戴口罩与帽子。保障菜品营养健康且符合小学生饮食需求。

学校专门配备食品留样柜,每日专人进行更换。

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打造安全舒适的就餐与休息环境

就餐区域每日由专人负责清洁消毒。桌椅使用前后均用消毒水擦拭,地面先清扫后用消毒拖把拖地,保持空气流通。

用餐时,值日教师组织学生有序排队洗手后进入食堂,按指定位置就座,避免人员拥挤与混乱。教师引导学生践行“光盘行动”,培养节约粮食好习惯。

食品安全 “食”刻谨记 | 桃园南路小学多措并举营造良好就餐环境

强化安全管理与监督机制

学校成立午餐托管安全管理小组,由校长担任组长,各分管领导与后勤人员为组员。管理小组每日对学生就餐情况进行巡查,安排专人陪学生进行用餐,记录发现问题并及时整改。

全方位保障午餐托管服务安全无虞,为学生健康成长筑牢坚实基础。

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(网易山西 张敏 助编 张晓秀)

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