“杂各”在朔州当地方言中指的是羊杂,是一种以羊内脏为主要原料的传统美食,通常包括羊肚、羊肠、羊肝、羊心、羊肺等羊的内脏器官,搭配土豆粉条、豆腐等食材,一起烹饪而成,色泽红亮,油而不腻,质醇味美,具有驱寒、暖胃、舒身的作用。羊杂作为一种传统美食,已经成为了当地居民餐桌上不可或缺的一部分。
金融活水“香”助地道羊杂
近年来,随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求,加上政策引导和资金支持,朔州的羊杂、羊肉产业得到了快速发展。目前,朔州地区各大小餐饮基本都有羊杂这道菜,其中朔城区、怀仁市两地从事羊杂专营的饭店就有300多家。
李先生,一位高校毕业的年轻人,2021年在就业压力下选择了自主创业的道路。他凭借对家乡美食的热爱,决定经营一家羊杂店。起初,李先生的羊杂店只是一家不足20平米的小店,但凭借其独特的风味和优质的服务,很快在当地赢得了口碑。然而,随着生意的逐渐火爆,李先生有了扩张店铺的想法,但装修资金的短缺让他犯了难。就在这时,邮储银行朔州市分行的工作人员在走访商户时了解到他的困境,推荐他通过手机申请了我行的极速贷30万元。“没想到贷款发放这么快,真是雪中送炭啊!”李先生感激的说到。如今。羊杂店不仅从2021年起逐步发展到3家店铺,还成立了羊杂食品加工工厂,2024年当选了羊加工产业的副会长。
金融“草原”滋养“羊”生意
地道羊杂离不开当地的好羊肉。朔州地处晋蒙交界,位于北纬39°-40°——国际公认的草食畜黄金生产带,是全国重要的肉羊优质产区和京津地区重要的畜产品供应基地。全市肉羊饲养量600多万只,年出栏1000只以上的肉羊场就有400多个。
郭建强是朔州怀仁市亲和乡南小寨村的一名养殖户。从2013年开始养羊,最初只有50多只,如今已发展到1000多只,年收入超过100万元。2014年开始在邮储银行贷款,2024年7月,他计划进一步扩大养殖规模,投资150万元新建羊舍。邮储银行又及时将100万元贷款送到他手中。(创业担保贷款20万元,肉羊养殖产业链80万元)。郭建强说:“感谢邮储银行这么多年的支持,现在养羊不愁销路,自己卖或者卖给当地的龙头企业都行,收入很可观。”
南小寨村95%的村民都从事羊产业,全村肉羊存栏量达8多万只,年出栏15多万只,年产值高达3000万元。对于像郭建强这样的养殖户来说,资金问题曾是制约发展的瓶颈。但如今,邮储银行推出的创业担保贷款、肉羊养殖产业链贷款为他们提供了有力支持。这些贷款不仅缓解了养殖户的资金压力,还助力他们扩大生产规模,提升经济效益。
今年以来,邮储银行朔州市分行紧紧围绕践行服务“三农”的宗旨,立足全市肉羊行业发展现状,对亲和乡、河头乡、海北头乡及金沙滩镇内的10个重点养殖村进行市场调研,对信誉良好、规模较大、经营稳定的126个养殖场600多户进行贷款投放。
“羊”机制织就“羊”产业链
邮储银行朔州市分行聚焦“肉羊”特色产业链,深入产业的金融需求,出台了一系列“羊”政策、“羊”产品。
为了帮助肉羊养殖、羊肉经销和餐饮等企业和个人解决融资难的问题,通过与当地政府、村委三方联合深入产业的各个环节走访,摸清资金需求和使用周期等情况。邮储银行山西省分行与市场监管局联合开展“十百千”普惠授信活动,通过客户推荐、系统对接、联合走访等发挥银政协同效应,助力辖区内小微经营主体发展壮大。同时,积极对接沟通创业就业服务中心,为广大个体工商户、大学生、退役军人、失业弱势群体等自主创业人士办理创业免息贷款,着力解决创业就业者融资难、融资贵、融资慢等问题,帮助他们尽快实现创业、就业。该行还推出了养殖产业链贷款、粮食收购贷、公积金信用贷等多款信贷产品满足不同客户信贷需求。2024年以来,朔州市分行累计向辖内羊肉养殖户、经销商、餐饮企业等投放贷款2.3亿元。
(网易山西 张丽 通讯员 张堃 助编 张晓秀)