山西
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为引导学生树立文明用餐意识，养成节约粮食、遵守餐桌礼仪的良好习惯，同时增强食品安全与健康饮食观念，太原市万柏林区实验小学于3月24日组织开展了“文明用餐 安全饮食”主题教育活动，通过理论与实践结合的方式，助力学生健康成长。
首先，通过主题班会的形式，辅导员老师精心制作PPT、通过生动有趣的视频，向同学们介绍了文明用餐，就餐礼仪的重要性。通过观看食品安全事故事例，让孩子们知道“食不言”的原因，确保就餐过程中的安全，文明用餐。
第二在日常就餐时会通过“餐前小诵”提醒孩子们：有序排队取餐，安静就餐，文明用餐，有序摆放餐盘。老师们会采用奖励“光盘小明星”的方式，引导同学们按需打餐。同时，学校设立了“文明用餐监督岗”，由学生志愿者对用餐情况进行监督，对浪费等不文明行为进行劝导。
第三会进行安全饮食小课堂活动。在活动中强调饮食安全：一是要注意食物的温度，刚出锅的饭菜可能很烫，避免烫伤口腔和食管，应等饭菜稍凉后再吃。二是要防止食物过敏，清楚自己的食物过敏情况，对于可能引起过敏的食物不要食用。三是注意食品卫生，比如发现食物变质、有异味等情况，应及时告知老师，不能食用。
其次是环境安全。在教室就餐时要保持安静有序，避免推挤桌椅，防止摔倒受伤。如果需要起身去放餐具等，要注意周围同学，避免碰撞。
另外是餐具使用安全。要正确使用餐具，比如使用筷子时不要嬉戏打闹，防止筷子戳伤自己或他人；使用勺子时也不要含在嘴里奔跑，避免摔倒时受伤。
通过一系列活动的开展，“文明用餐，安全饮食”的观念已深入人心，让文明与健康的种子在学生心中生根发芽。未来，学校将持续开展系列主题活动，助力学生养成终身受益的好习惯。
（网易山西 黄晶 贾婷茹 助编 刘祥蓉）
本文来源：网易山西
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