根据教体局文件精神,太原市迎泽区孟家井寄宿制学校于3月24日行政会议上学习教育部《中小学校长校园食品安全管理应知应会20条》和教育部《“校园餐”管理典型经验和负面案例》,深刻认识到校园食品安全、营养健康和膳食经费管理的重要性,以典型经验为示范引领,以负面案例为警示镜鉴,切实压实主体责任,完善管理制度,进一步提升校园餐管理规范化、科学化水平。
于3月28日组织食堂相关人员学习文件精神,并把学习内容发到群里进行学习,重点掌握典型经验做法和负面问题清单。对照文件中的负面案例开展全面排查,重点检查食材采购、加工流程、卫生监管、资金使用等关键环节,发现问题立行立改。结合实际,借鉴典型经验,创新管理模式,推动学校校园餐管理提质增效。同时,严格执行日管控、周排查、月调度制度,发现问题及时处理,确保食品安全。
相信在此番举措下,定能筑牢校园餐安全防护墙!
(网易山西 张丽 通讯员 温志忠 助编 刘祥蓉)