山西省
当五四的号角穿越百年时光，那股激昂的青春热血依旧在华夏大地沸腾。在山西新晋商酒庄集团汾杏股份，一群怀揣梦想的青年，正以独特的方式，将青春与匠心深度交融，演绎着新时代的“青年精神”华章。
踏入山西新晋商酒庄集团汾杏股份的质检实验室，仿佛置身于一个充满科技感的“白酒侦探基地”。这里，青年员工占比超八成，他们手持显微镜、气相色谱仪等精密仪器，如同敏锐的侦探，不放过任何一个细微的数据波动。每天，他们与小数点后的数字“锱铢必较”，用严谨的科学态度替代传统经验判断，守护着每一滴汾杏酒的品质。实验室里24小时不灭的灯光，是他们青春奋斗的见证，每一组精准的数据，都是他们匠心的生动注脚。
酿酒车间内，青年酿酒师们已然成为中流砥柱。从初出茅庐的学徒，到独当一面的技术骨干，他们用日复一日的坚守，诠释着对酿酒事业的热爱。凌晨时分，当大多数人还在梦乡，他们已准时到岗，仔细观察温度变化，精准把控发酵进程，认真记录每一个关键数据。在他们眼中，酿酒如同青春的修行，容不得半点急躁与敷衍。他们扎根传统工艺，却又不拘泥于古法，积极引入现代科技，为古老技艺注入新活力。智能温控系统优化发酵环境，大数据分析提升出酒率，他们用创新思维攻克传统难题，让青春的力量在千年酒香中绽放光彩。
李大钊先生曾言：“青年者，人生之王，人生之春，人生之华也。”山西新晋商酒庄集团汾杏股份的这群新青年，以匠心为舟，以奋斗为桨，在时光长河中精心酿造属于自己的“青春之味”。他们秉持着“我是汾杏人，初心永不改”的信念，传承晋商精神，将匠心融入每一道工序。在打造清香型白酒新标杆的道路上，他们以精湛技艺铸就企业血脉，让“杏花村第二瓶美酒”的美誉代代相传。
传承不守旧，创新不离宗。在这群青年身上，能看到传统与现代的完美融合。他们以忠诚为基石，以奉献展胸怀，在专业镇崛起的浪潮中，让新晋商酒庄尽显风采。值此五四之际，愿大家共同举杯汾杏佳酿，致敬每一个在平凡岗位上闪耀的青春。愿每个人都能如酒一般，历经岁月沉淀愈发醇厚，历经磨砺考验愈发芬芳，在时代浪潮中书写属于自己的辉煌篇章。
（网易山西 闫珊 杨滢 通讯员 刘恩彤 助编 刘祥蓉）
本文来源：网易山西
责任编辑：
刘静文_ty240612
![[快讯]石壶匠心 “艺”路同行——惠安县举办石茶壶技艺交流与知识产权保护沙龙活动](https://nimg.ws.126.net/?url=http://bjnewsrec-cv.ws.126.net/three636c28a3717j00syq9sr000yd000u000k0g.jpg&thumbnail=140y88&quality=80&type=jpg)
