网易首页 > 网易山西 > 正文

用阅读解码面食文化!众纺路小学开展“跨学科阅读——面食探秘”研学活动

0
分享至

为落实“学科融合大阅读”教育理念,推动跨学科实践学习,5月9日下午,太原市万柏林区众纺路小学组织学生走进山西面食博物馆,开展“跨学科阅读——面食探秘”研学活动,将课堂延伸至传统文化现场。开启了一场“用阅读解码面食文化”的探秘之旅。

活动前,王宏智副校长对此次研学活动进行详细安排,并强调安全出行。同时,希望每位同学都能在今天的活动中有所收获,不仅学到知识,更要感悟文化,传承精神。用眼睛去发现,用双手去实践,用心灵去感受山西面食文化的博大精深!

出发了!低碳出行,绿色环保。研学队伍像一条欢快的小溪,将所有的期待都化作了脚下更加坚定的步伐,每一个脚印都盛满了对知识的渴望。

大家将组队变身"面食传承人",戴上"美食探险家"徽章,一起穿越千年面食江湖,揭开山西面食的神秘面纱。

数学组将让学生通过对山西面食的研究,深入了解山西面食的营养价值,同时在活动过程中加以数学阅读指导,提升学生数学阅读能力,全面培养和提升数学核心素养。

The best Mianshi lies in China and the best Chinese mianshi lies in Shanxi."Let's explore some fun ones!

观看“独轮车头顶刀削面”“飞天扯面”“龙须拉面穿针”等绝技表演。在非遗传承人指导下,亲手制作花馍、莜面栲栳栳、猫耳朵等特色面食。

众纺学子数学能力十分强,把主持人的提问对答如流。

学生们小心翼翼地摸着,感受了面球的神奇。

在非遗传承人指导下,亲手制作花馍、莜面栲栳栳、猫耳朵等特色面食。

制作花馍“中秋玉兔”,通过亲手制作,学生不仅能触摸非遗的温度,更能理解“一捧面粉,千载匠心”的文化传承意义。

美术老师与同学们一起制作,悉心指导。

栩栩如生的玉兔花馍制作好了。

相传李世民父子在太原起兵反隋时,曾用莜面栲栳栳犒赏将士。因莜面耐储存、高热量,士兵食用后体力充沛,最终助李唐军队建立大唐王朝。"栲栳栳"之名即由"犒劳"谐音演变而来,象征对将士的慰问。这段穿越千年的麦香故事,正等着同学们亲手触摸、用心传承!

在山西面食面食博物馆二楼,导游向小朋友们讲解介绍了山西面食的发展历程、制作工艺以及背后蕴含的民俗文化。

穿过历史长廊,“面食工艺”展区聚焦于制作技法的展示。刀削面的“一叶落锅一叶飘”、剪刀面的“剪花落玉盘”、莜面窝窝的“蜂窝挂壁”……墙上的图文详细记录了280余种山西面食的独特技法。展柜中按比例缩小的“厨房场景”模型,还原了传统家庭制面的温馨画面:老妇人坐在炕边揉面,孩童趴在案头看面,木梁上悬挂的面缸、墙上挂着的擀面杖,都在无声诉说着面食与生活的紧密联结。

从远古时期面食的起源,到各个朝代面食的演变,再到如今山西面食在全国乃至世界的广泛传播,小朋友们听得津津有味,不时发出阵阵惊叹。

阅读不仅是学习语言的基础,更是打开世界大门的钥匙。

当孩子们咬下自己制作的食物时,千年饮食文化便在这"一揉一捏一蒸"中完成了传承。这份成就感,远比任何说教更生动!

此次研学活动创新性地将阅读学习与实践体验深度融合,打破了传统课堂的时空界限。通过"阅读-体验-创作"的完整学习链条,学生们在真实的文化场景中实现了知识获取、能力培养和价值塑造的有机统一,充分展现了跨学科教育的独特魅力。

(网易山西 黄晶 贾婷茹 通讯员 袁利娜 助编 刘佳鹭)

相关推荐
热点推荐
三位私生子与18亿美金:宗庆后三位私生子女行动了

三位私生子与18亿美金:宗庆后三位私生子女行动了

财通社
2025-07-13 22:21:03
海关总署:将对53个非洲建交国实施零关税

海关总署:将对53个非洲建交国实施零关税

澎湃新闻
2025-07-14 11:20:35
张本“克星”又赢了!王楚钦平静登顶美国大满贯,直言“解脱了”

张本“克星”又赢了!王楚钦平静登顶美国大满贯,直言“解脱了”

文汇报
2025-07-14 12:58:37
为什么浙大学霸杜建英要入职当时的私人小企业娃哈哈?

为什么浙大学霸杜建英要入职当时的私人小企业娃哈哈?

鬼菜生活
2025-07-14 05:32:52
大陆反制立竿见影,赖清德要明白,他的机会不多了,趁早回头是岸

大陆反制立竿见影,赖清德要明白,他的机会不多了,趁早回头是岸

奇闻异评
2025-07-14 09:33:27
钱多真的有用吗?赵本山如今的家庭现状,给所有男人都提了个醒

钱多真的有用吗?赵本山如今的家庭现状,给所有男人都提了个醒

何嗀爱捕渔
2025-07-12 04:16:02
看到27岁“变了面相”的王一博,我终于明白,原来陈晓当初没说谎

看到27岁“变了面相”的王一博,我终于明白,原来陈晓当初没说谎

一娱三分地
2025-07-10 17:07:44
四战全胜 中国女排逆转美国队

四战全胜 中国女排逆转美国队

漫川舟船
2025-07-14 12:59:32
9.2分封神!王炸新剧、韩剧尺度天花板!这题材居然能过审?!

9.2分封神!王炸新剧、韩剧尺度天花板!这题材居然能过审?!

君笙的拂兮
2025-07-13 11:09:50
俄罗斯应对的三张牌:归还远东领土,放弃外蒙古,唐努乌海回归

俄罗斯应对的三张牌:归还远东领土,放弃外蒙古,唐努乌海回归

阿芒娱乐说
2025-07-11 01:20:04
曝曼联320万抛售滕哈格首签!左闸竞争激烈,大英卡洛斯减肥迎战

曝曼联320万抛售滕哈格首签!左闸竞争激烈,大英卡洛斯减肥迎战

罗米的曼联博客
2025-07-14 10:02:27
中方改口了,不许胡塞袭击西方船,话音刚落,以色列涉台表述大变

中方改口了,不许胡塞袭击西方船,话音刚落,以色列涉台表述大变

小涛叨叨
2025-07-13 17:10:02
玛莎拉蒂降到30多万算啥?路虎早就降到19万了!

玛莎拉蒂降到30多万算啥?路虎早就降到19万了!

少数派报告Report
2025-07-14 07:50:42
泽连斯基签字制裁中国,却断了自己的粮道,中国反击让乌克兰更难

泽连斯基签字制裁中国,却断了自己的粮道,中国反击让乌克兰更难

甘甘来了
2025-07-10 19:05:08
天津市佛教协会会长、大悲禅院方丈达云法师圆寂,终年51岁

天津市佛教协会会长、大悲禅院方丈达云法师圆寂,终年51岁

澎湃新闻
2025-07-13 10:12:29
全是预制菜,却能狂开1863家店,这家“网红”店,到底是谁在吃?

全是预制菜,却能狂开1863家店,这家“网红”店,到底是谁在吃?

削桐作琴
2025-06-17 20:32:56
赵勇谈中国女排再次逆转:为全队感到骄傲,总决赛会全力以赴准备

赵勇谈中国女排再次逆转:为全队感到骄傲,总决赛会全力以赴准备

直播吧
2025-07-14 11:05:11
500块以下都不好意思骑出门的自行车市场,突然就崩盘了

500块以下都不好意思骑出门的自行车市场,突然就崩盘了

流苏晚晴
2025-07-13 19:46:30
被央视点赞的AI黑马,连夜跑路了

被央视点赞的AI黑马,连夜跑路了

大白聊IT
2025-07-13 14:28:12
宗馥莉穿Gucci参加职代会,她烫了卷发,人也瘦了,她挺漂亮的!

宗馥莉穿Gucci参加职代会,她烫了卷发,人也瘦了,她挺漂亮的!

逍遥史记
2025-06-14 10:17:22
2025-07-14 13:59:00

头条要闻

26岁河北小伙考上加拿大公务员 当事人:领导非常客气

头条要闻

26岁河北小伙考上加拿大公务员 当事人:领导非常客气

财经要闻

探究新茶饮赛道爆发的“内核”

体育要闻

辛纳和阿卡,正在建立一种伟大又美好的竞争关系

娱乐要闻

林俊杰被诊断出心脏病,44岁未婚无子

科技要闻

知情人士:Manus一切正常 公司没跑路

汽车要闻

新卡罗拉假想图曝光:双大屏+2000公里插混

态度原创

本地
亲子
数码
时尚
房产

本地新闻

换个城市过夏天 | 枫叶之都的22℃清凉秘境

亲子要闻

付出未必有回响,努力本身已是答案

数码要闻

白天高清、夜晚无光无网也全彩,创维小湃极黑光摄像头Z5G实测

今夏一定要拥有的6件衣服,怎么搭都时髦

房产要闻

大利好!海口这个片区,迎来省级名校!九月即将开学!

无障碍浏览 进入关怀版