山西省专家学者协会优碳食养与健康促进分会成立

智创山西，品筑未来。5月17日，山西省专家学者协会优碳食养与健康促进分会成立大会在太原隆重召开。此次大会由山西省专家学者协会主办，太原中汇膳食营养健康研究有限公司承办，来自山西省专家学者协会优碳食养与健康领域的专家学者、会员代表及相关企业代表共襄盛举，共同见证分会成立。

山西省专家学者协会副会长郝建新，山西省专家学者协会副会长柴志凯，山西省专家学者协会副会长王亚军，山西省经贸学校晋菜晋面产业学院院长，享受国务院特殊津贴专家王力群；山西医科大学教授，国家健康科普专家程景民；山西医科大学护理学院院长，教授，博士研究生导师韩世范；山西省专家学者协会医学部部长郑书谊，山西省专家学者协会医学部副部长兼医学成果转化中心主任曹小有，山西省专家学者协会医学部副部长武秀蓉，山西省专家学者协会组织联络部副部长宋潞宇，中国人口文化促进会中医药健康产业分会副会长王小慧等领导出席会议。来自优碳食养与健康领域的专家学者、会员代表及相关企业代表共160参会。

山西省专家学者协会副秘书长兼办公室主任石宝新主持会议。

郑书谊宣读《关于同意成立山西省专家学者优碳食养与健康促进分会第一次会员代表大会的批复》和山西省专家学者协会党支部《关于同意刘志友同志任山西省专家学者协会优碳食养与健康促进分会党小组组长的批复》。

王小慧作山西省专家学者协会优碳食养与健康促进分会筹备工作情况报告，武秀蓉主持选举，宋潞宇介绍优碳食养与健康促进候选人建议名单。

曹小有宣布了选举结果。

会议严格按照山西省专家学者协会章程进行选举，经全体代表审议与举手表决，山西省政协委员、山西大学硕士生导师、全国最美教师十大人物、山西省经贸学校餐饮系主任、山西省经贸学校晋菜晋面产业学院院长王力群为会长；中国人口文化促进会中医药健康产业分会副会长，协会医学成果转化中心优碳食养示范基地主任，山西省人社厅职业技能评价考评员，太原中汇膳食营养健康研究有限公司董事长王小慧为执行会长，山西医科大学第二医院副主任医师王晓娟，人民日报健康时报原总编助理刘志友，山西省人民医院营养科主任郑文霞，太原市食品安全学会理事长肖江怀，山西晋祠宾馆厨师长张立军，山西省中医院营养科主任秦文君，山西添彩创意数字科技产业集团有限公司董事长林越峰，山西斯帕塔娜健康科技有限公司董事长房耀宏，山西盛世飞诚酒店管理有限公司总经理韩跃飞，运城市食品科学技术学会会长樊梨兵等10位同志当选副会长；山西融盟健康管理咨询有限公司总经理白学琴任监事长，山西唐礼文创科技有限公司云谷会客厅执行会长王海波，山西省教育厅后勤处主任张全兴任监事；山西宋家沟功能食品有限公司总工张中亲任秘书长；李荣、杨九林、康志刚、高海涛当选为副秘书长。特聘王亚军、程景民为名誉会长，马文辉、石建国、康民瑞、程建国、韩世范、黄立坤、郑书谊、曹小有、武秀蓉、郭晓成、郑俊香等11位同志为顾问。

新当选的会长王力群在讲话时表示，优碳食养与健康促进分会将在山西省专家学者协会的直接领导下，以推动政策落地为核心，以烹饪营养融合为基础，以优碳食养指导为手段，引领大众实现主动健康，应对慢病威胁。他表示，分会要立足时代赋予的使命，打造山西食养第一智库，培育食养产业新业态，推进体重管理公益项目，扩大分会影响力。健康是人类永恒的追求，优碳食养与健康促进事业任重道远，携手各界力量，秉持奉献精神，充分发挥各自的专业优势和资源优势，以实际行动践行健康促进的责任和使命，为健康中国、健康山西建设贡献力量！

山西省专家学者协会副会长柴志凯首先对优碳食养与健康促进分会的成立表示了祝贺，并认真分析了当前国家营养健康工作的形势，深刻阐明了分会成立的重要性和必要性，并对分会下一步工作提出了四点期望：一是党建引领六会互动，要坚持党建强会，学术立会、服务兴会、依章治会、品牌促会、联合办会，打造科技社团组织品牌。二是不忘初心、牢记使命。三是产创融合，服务基层。四是是培养人才，积蓄力量。在推动产业链融合方面做出更加积极的贡献。

此次大会同期举办了2025全民营养周启动大会。

名誉会长程景民首先向会长王力群、执行会长王小慧表达祝贺，他说“以碳水化合物的金穗，编织膳食的经纬，用热量的天平，称出生命的质量，

让每一口食物，都成为通往健康的青石台阶。这正与"吃动平衡、健康体重"的主旨珠联璧合，站在春意盎然的时光渡口，深知优碳食养不只是膳食结构的精妙平衡，更是山川草木的馈赠 与 人体小宇宙的深情对话。以科学配伍的饮食美学，在百姓餐桌筑起抵御疾患的绿色长城。这既是对"治未病"千年智慧的当代表达，更是响应"健康中国2030"的铿锵步伐。

会长王力群提出分享三点倡议，推动营养理念落地：

第一，以科学为根基，传递精准营养理念。分会将联合山西医科大学等科研机构，围绕优碳食养开展专题研究，用数据和案例解读科学饮食的重要性。同时，他们计划在全省范围内开展“百场营养科普进社区”活动，用通俗易懂的语言，将优碳饮食方案转化为老百姓“听得懂、用得上”的健康指南。

第二，以实践为纽带，推动健康生活落地。分会将携手餐饮企业、食品厂商，开发符合优碳标准的健康食谱和预制菜品；联合医疗机构，开展针对糖尿病、高血脂等慢性病患者的食养干预项目。让科学营养不再是“纸上谈兵”，而是融入一日三餐的生活日常。

第三，以联动为引擎，凝聚健康促进合力。通过线上直播、短视频科普、线下体验活动等多元形式，让全民营养周的影响力从“一周”延伸到“全年”，从“活动”转化为“习惯”。

山西医科大学护理学院院长，教授，博士研究生导师，顾问韩世范以“科学传播助力健康发展新业态”为主题，向参会者介绍了家庭护士食疗项目，深深吸引了与会者。

执行会长王小慧部署了全民营养周的工作计划，并代表分会与校企联合会、唐礼文创科技有限公司、山西融盟健康管理咨询有限公司等单位达成战略合作，将在科普传播、健康产品研发等领域联动。

山西宋家沟功能食品有限公司、焦作市明仁天然药物有限责任公司、养乐多（中国）投资有限公司太原分公司、山西蔚来农业开发有限公司等赞助企业及山西立景能源科技有限公司、山西鑫华盛商贸有限公司、山西八周健康管理服务有限公司等会员单位设立产品展区，展示低卡低脂食品等健康食品。

此次会议不仅为专家、行业人士及企业交流搭建了优质平台，也为优碳食养体系的实践推广提供了有力支持，有效促进了优碳食养与健康促进事业的发展。

此次成立大会和全民营养周启动大会的圆满召开，标志着山西省专家学者协会优碳食养与健康促进领域的新发展。未来，分会将在领导班子带领下，推进优碳食养与健康促进事业的发展、服务人民健康，为健康山西建设贡献坚实力量。

（网易山西 黄晶 助编 贺晨）