网易首页 > 网易山西 > 正文

【诗酒传承】芒种煮酒正当时,汾杏清香慰丰年

0
分享至

芒种节气一到,仲夏就真正开始了。此时天气越来越热,雨水也多起来。田野里一片生机勃勃的景象:北方金黄的麦浪翻滚,正是收割的好时候;南方也在忙着插秧播种。农谚说得好:“芒种芒种,连收带种”,说的就是这热火朝天的农忙景象。

芒种习俗:送花神与煮梅酒

古时候,人们觉得芒种是百花凋谢、花神归位的时候,会用彩带装饰树枝、撒上花瓣来“送花神”。在贵州侗族,年轻人会开心地在稻田里打泥巴仗,祈求丰收。而南北都流行的习俗,就是“煮梅子”了。

这时候,岭南的荔枝开始变红,江南的青梅正好成熟。为了消暑解渴,人们会把青梅加糖或盐腌制,或者配上甘草、冰糖煮成酸梅汤。更特别的是,把青梅泡在酒里,就成了夏天特有的青梅酒。古人讲究芒种时节养生,这酸甜开胃的青梅酒,正合时宜。

杏花村飘香:汾杏美酒慰辛劳

在杏花村,汾杏酒用传统工艺酿造,酒体清澈如泉水,入口绵甜爽净,带着粮食和草木的清香。为了满足不同消费者的需求,汾杏酒有两种方向:百元左右的汾杏酒,物美价廉,是老百姓餐桌上的“口粮好酒”;高端的“青花汾杏”,装在精美的青花瓷纹瓶中,品质卓越,2020年还获得了巴拿马万国博览会的特等金奖,是杏花村产区的骄傲。

一杯新酿,敬辛勤耕耘

芒种的忙碌,是大地对辛勤劳作的回报。农人们在田地里辛苦劳作,正需要一杯清香的美酒来放松身心。汾杏酒的清香,就像山间雨后的清新空气:轻轻抿一口,粮食和草本香气交织,既能驱散闷热和疲惫,更能让人感受到一份自在的田园心境。

(网易山西 闫珊 杨滢 通讯员 刘恩彤 助编 刘静文)

相关推荐
热点推荐
3小时卷走2个亿,高考志愿填报服务17999元,家长:封杀他也不冤

3小时卷走2个亿,高考志愿填报服务17999元,家长:封杀他也不冤

妍妍教育日记
2025-06-06 16:27:11
刚刚!2025江苏高考作文题出炉

刚刚!2025江苏高考作文题出炉

无线徐州
2025-06-07 11:52:43
今年是高考难度最低的一年,也是录取最容易的一年。

今年是高考难度最低的一年,也是录取最容易的一年。

玉辞心
2025-06-06 07:34:58
2025年北京高考作文题出炉!

2025年北京高考作文题出炉!

BRTV新闻
2025-06-07 11:44:08
三位港独艺人妄图内地捞金,遭遇滑铁卢!演唱会取消,全面遭抵制

三位港独艺人妄图内地捞金,遭遇滑铁卢!演唱会取消,全面遭抵制

归史
2025-06-06 14:49:41
一处青年社区沦为色情片拍摄场地,申请入住理由含【日本手作】【儿歌创作】

一处青年社区沦为色情片拍摄场地,申请入住理由含【日本手作】【儿歌创作】

可达鸭面面观
2025-06-05 23:45:10
2025江西高考作文题出炉

2025江西高考作文题出炉

金台资讯
2025-06-07 13:20:08
加拿大总理:将重新定位对华关系

加拿大总理:将重新定位对华关系

参考消息
2025-06-07 12:05:13
腾讯QQ出现全球首位256级用户,解锁新等级图标“时光企鹅”

腾讯QQ出现全球首位256级用户,解锁新等级图标“时光企鹅”

界面新闻
2025-06-07 08:58:23
巴米扬大佛被毁的真正原因

巴米扬大佛被毁的真正原因

熊倌儿
2025-06-06 22:14:50
比银环蛇还毒!女游客三亚赶海遭遇鸡心螺,蜇人必死至今仍无解药

比银环蛇还毒!女游客三亚赶海遭遇鸡心螺,蜇人必死至今仍无解药

爱下厨的阿酾
2025-06-07 08:57:16
央行:“降价可耻,涨价光荣”

央行:“降价可耻,涨价光荣”

章北海
2025-06-06 21:47:24
央视直播,中国女排vs法国,积分细则公布,球迷:终于直播了

央视直播,中国女排vs法国,积分细则公布,球迷:终于直播了

范剬舍长
2025-06-07 07:29:06
别再作妖了!穿旗袍、紫内裤、让高铁减速,请家长们停止奇葩行为

别再作妖了!穿旗袍、紫内裤、让高铁减速,请家长们停止奇葩行为

白面书誏
2025-06-06 18:42:00
44岁于晓光做梦也想不到,韩国新总统上台,带火了他46岁的媳妇!

44岁于晓光做梦也想不到,韩国新总统上台,带火了他46岁的媳妇!

深析古今
2025-06-07 08:29:48
安徽饭店围殴游客后续:打人女子正脸曝光,店名被扒,处罚太气人

安徽饭店围殴游客后续:打人女子正脸曝光,店名被扒,处罚太气人

谭谈社会
2025-06-07 10:14:23
云南酒店被蛇咬,扎十八只血清,两年还在受折磨

云南酒店被蛇咬,扎十八只血清,两年还在受折磨

重生一次
2025-06-06 20:53:03
特朗普和马斯克“口水战”持续升级,马斯克父亲发声:“过头了”,埃隆得接受自己不是“统帅”

特朗普和马斯克“口水战”持续升级,马斯克父亲发声:“过头了”,埃隆得接受自己不是“统帅”

环球网资讯
2025-06-07 09:47:27
6月6日俄乌:俄多个机场遭袭,一切刚刚开始

6月6日俄乌:俄多个机场遭袭,一切刚刚开始

山河路口
2025-06-06 20:02:39
出轨代价太大!一女子称丈夫患神经梅毒,治疗15天,一天打6针…

出轨代价太大!一女子称丈夫患神经梅毒,治疗15天,一天打6针…

火山诗话
2025-06-07 11:13:21
2025-06-07 13:48:49

头条要闻

上海高考作文被指很难 出处作者:考生可能想骂我

头条要闻

上海高考作文被指很难 出处作者:考生可能想骂我

财经要闻

伯希和港股IPO:曾被质疑“假洋牌”

体育要闻

今年季后赛,无脑选黄色?

娱乐要闻

单依纯魔改《李白》 00后整顿歌坛

科技要闻

王传福哽咽了!比亚迪:我们不打价格战

汽车要闻

新增两款专属车色 奇瑞艾瑞泽8 PRO 2.0T官图发布

态度原创

教育
房产
游戏
亲子
健康

教育要闻

2025年高考作文题目新鲜汇总

房产要闻

与亚沙共鉴,新城艺境|三亚新地标盛大启幕暨限量藏品全球首发

噩梦再临!《生化危机9》愿望单开放 快去添加!

亲子要闻

带儿子去澡堂要征求意见

减重专家破解减肥九大谣言!

无障碍浏览 进入关怀版