山西省
在幼儿成长的温馨摇篮——太原市万柏林区西苑幼儿园，一场关乎孩子们“舌尖安全”的行动正紧锣密鼓地展开。6月10日，万柏林区人民检察院党组书记、检察长孙寅平、西铭街办主任陈冬利、西铭所所长张帆一行对西苑学前教育集团九院园开展食品安全包保领导业务指导。食品安全包保领导化身“食安卫士”，走进西苑幼儿园开展业务指导工作，以“严把食品安全关，共筑健康防护墙”为使命，为孩子们的饮食健康保驾护航。
业务指导组深入食品原料储存区、加工操作间、餐具消毒区等关键区域进行实地查看，详细询问食堂管理工作流程、大宗食品采购和食堂资金管理，现场查看采购台账、信息公示、从业人员规范、食品留样记录等资料，重点关注“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，对幼儿园食品安全管理体系运行、常态化风险防控、应急处置等工作提出具体要求。
孙寅平检察长着重强调，完善健全校园食品安全常态化管理机制是重中之重。要提高思想认识，学校负责人严格履行食品安全第一责任人职责，压实压紧部门管理责任，各司其职，各负其责。要紧盯关键环节，完善“互联网+”智慧平台机制，从食品采购、储存、加工、生产等全过程出发，做到有章可循、有规可行、有“法”可依。同时要健全学校、家庭、职能部门等通力合作机制，加强沟通会商，信息共享，协作配合，形成工作合力。
西苑学前教育集团以此次业务指导为契机，进一步优化食品安全管理全流程，不断探索创新管理模式，实现食品安全管理的精细化、智能化，以更高标准、更严要求筑牢校园食品安全防线。
未来，西苑幼儿园将继续坚持“安全第一、健康至上”的原则，把食品安全工作作为幼儿园工作的重中之重，严把食品安全关，共筑健康防护墙。相信在各方的共同努力下，孩子们一定能在安全、健康的环境中茁壮成长，绽放出最灿烂的笑容。
（网易山西 黄晶 张丹丹 助编 刘慧敏）
本文来源：网易山西
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