青年路小学华润分校：“光盘进行曲”奏响校园文明新乐章

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”在太原市迎泽区青年路小学教育集团华润分校，餐桌摇身一变，成了弘扬节约美德的“主战场”。一场别开生面的“光盘进行曲”在这里激情奏响，每一次“空盘”行动，都如同跳动的音符，将节约理念深深融入校园生活的每一个角落，让“光盘”成为校园里最耀眼的新风尚，汇聚成拒绝浪费的时代最强音。

氛围营造：让节约理念“跃然眼前、沁入心田”

踏入干净整洁的校园餐厅，仿佛走进了一个节约理念的梦幻世界。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的标语，如同一束束明亮的光，醒目地映入眼帘，让人瞬间感受到粮食的来之不易。餐桌上摆放的“按需取餐，拒绝浪费”提示牌，就像一个个贴心的小卫士，时刻提醒着师生们珍惜每一粒粮食。

学校还精心策划了一系列丰富多彩的活动，让学生们成为节约理念的传播者。在“节约粮食主题手抄报展”上，孩子们用五彩斑斓的画笔和生动的文字，描绘出粮食的珍贵和节约的重要性，一幅幅作品仿佛是一扇扇窗户，让节约理念看得见、摸得着。“我为节约代言”演讲比赛现场，小选手们慷慨激昂，用真挚的情感和有力的语言，呼吁大家珍惜粮食，让“珍惜粮食”不再是一句空洞的口号，而是化作具象的认知，深深烙印在每个人的心中。

食堂工作人员也摇身一变，成为了热情洋溢的“节约宣传员”。他们向师生们娓娓道来粮食种植、加工的艰辛过程，从农民伯伯在田间地头的辛勤耕耘，到粮食在加工厂里的精心制作，每一个环节都饱含着无数人的汗水。师生们仿佛置身于粮食生产的现场，真切地感受到了每一粒粮食的来之不易。

精准管理：科学备餐，从源头掐灭浪费火苗

为了从源头上控制浪费，学校食堂建立了一套精细化的备餐机制，就像一位技艺精湛的厨师，精心调配着每一道“节约大餐”。食堂管理团队如同敏锐的侦探，通过分析每日就餐人数、统计各菜品剩余量，精准地动态调整餐食分量与种类。哪道菜受欢迎，就多做一些；哪道菜剩得多，就适当减少分量，真正做到了“量体裁衣”。

此外，食堂还设立了“备餐观察岗”，就像一位贴心的守护者，实时根据窗口人流量补充餐食。当窗口前排起了长队，工作人员就会迅速行动，及时补充新鲜的餐食，避免因过早备餐导致食物变质浪费。这样一来，每一份食物都能在最佳状态下被师生们享用，从源头上掐灭了浪费的火苗。

监督激励：让“光盘”成为校园时尚

“同学，今天你光盘了吗？”在食堂出口，一群由学生志愿者组成的“光盘监督队”就像一群可爱的小天使，每天坚守岗位。他们用温暖的笑容和亲切的话语，对主动“光盘”的师生发放“节约积分卡”。这些积分卡就像一把把神奇的钥匙，可以兑换文具、图书等精美的奖品。每一次兑换，都是对师生们节约行为的肯定和鼓励，让他们在享受美食的同时，也能收获满满的成就感。

对于少量剩饭的同学，志愿者们则会耐心劝导，就像一位位知心朋友，引导他们下次按需取餐。同时，食堂每月还会评选“节约之星班级”，将节约粮食纳入班级文明评比。这一举措就像一场激烈的竞赛，激发了同学们的集体荣誉感。每个班级都为了成为“节约之星班级”而努力，同学们相互监督、相互鼓励，让“光盘”成为了校园里的时尚潮流。

一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。华润分校通过这一系列扎实有效的举措，让节约粮食成为了校园文化的重要组成部分。如今，食堂里剩饭剩菜的现象大幅减少，“吃多少打多少”“人走盘光”已成为师生们的自觉行动。未来，学校将持续深化节约理念，让勤俭节约的种子在每一位学生心中生根发芽、茁壮成长，以实际行动守护“舌尖上的文明”，让节约之美在校园里绽放出更加绚烂的光彩。

（网易山西 郗艳 助编 贺晨）