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想不想知道孩子在学校吃得好不好、安不安全？近日，太原市迎泽区双东小学别出心裁地开展了第二期校园食堂家长陪餐活动，诚邀家长们走进校园食堂，化身“美食侦探”，全方位探秘孩子们的用餐环境与餐食情况，一场家校携手保障校园食品安全的暖心行动就此拉开帷幕。
活动开场，学校领导和食堂负责人化身热情“导游”，为家长代表们开启了一场校园食堂“深度游”。他们详细介绍了学校食堂的“秘密武器”——科学的管理模式、严格的食材采购渠道、精细的加工流程以及全方位的食品安全保障措施。特别强调食堂就像一个食品安全“堡垒”，严格遵循相关法规，从食材源头就开始层层把关，每一个加工环节都规范操作，只为给孩子们呈上安全、营养又美味的餐食。
家长代表们跟着工作人员的脚步，如同开启了一场“美食工厂”的探险。在食材储存间，各类食材整齐排列，新鲜的蔬菜水灵灵的，粮油米面规范摆放，家长们忍不住仔细查看，纷纷竖起大拇指点赞；来到加工制作区，整洁的环境、先进的设备让人眼前一亮，厨师们熟练且规范的操作就像一场精彩的“美食表演”，让家长们对餐食的制作过程一百个放心；走进餐具清洗消毒区，家长们了解到餐具要经过严格的清洗消毒流程，就像经历了一场“卫生大冒险”，确保了用餐器具的卫生安全。
到了午餐时间，家长们终于迎来了“美食品鉴”环节。当天的午餐堪称一场“美食盛宴”，浓香的土豆番茄炖牛腩仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈，清爽的时蔬小炒如同春日里的微风，营养的上汤西兰花像一颗绿色的宝石，金黄诱人的油焖大虾更是让人垂涎欲滴。家长们一边大快朵颐，一边赞不绝口：“这饭菜营养均衡，荤素搭配得刚刚好，味道简直绝了！”看着孩子们吃得狼吞虎咽，脸上洋溢着幸福的笑容，家长们纷纷表示，学校的饭菜就是孩子们成长路上的“能量加油站”。
用餐结束后，一场“头脑风暴”交流座谈会火热开启。家长们积极发言，就像一群智慧的“参谋”，对学校食堂的工作给予了高度评价。同时，他们也像贴心的“美食顾问”，从孩子的口味偏好、营养搭配等角度提出了一些宝贵的建议。学校领导认真聆听，像勤劳的“记录员”一样记录下每一条建议，并表示会充分考虑家长的意见，不断优化食堂工作，让餐饮服务水平更上一层楼。
此次家长陪餐活动，就像一座坚固的桥梁，让家长直观了解了学校食堂的运营情况，增强了学校食堂管理的透明度，促进了家校之间的信任与合作。双东小学表示，将持续完善家长陪餐制度，定期邀请家长参与，让家长成为校园食品安全的“超级卫士”和“智慧推手”，共同为孩子们打造一个安全、健康的饮食环境，助力孩子们在美食的陪伴下茁壮成长。
（网易山西 张敏 助编 贺晨）
本文来源：网易山西
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