山西省
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太原市迎泽区青年路小学教育集团万科分校推行“师生共餐”制度，全校教师轮流与学生一同用餐，在确保学生“舌尖上的安全”的同时，构建了师生互动的新平台。这一温馨的措施得到了家长和社会的广泛关注。通过具体行动，加强了校园食品安全的防护，让温馨和安心在食堂中传递。
每天午餐时段，该校陪餐教师提前进入食堂检查卫生环境、菜品留样及餐品质量，并在用餐过程中与学生食用统一餐食。校领导及教师需详细记录餐品口味、营养搭配及学生反馈，每日汇总至后勤部门，确保问题及时整改，从菜品营养到服务质量，全方位为校园食品安全 “把关” 。
陪餐制度不仅关注食品安全，更成为师生交流的温馨时刻。教师利用就餐时间了解学生对饭菜的喜好、倾听他们对集体生活的评论，及时给予疏导建议。“和老师边吃边聊，感觉他们不是老师了！”二年级学生笑着说。
该制度依托教育部《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，结合家长委员会建议制定，未来将纳入教师日常考核。学校食堂实行的“明厨亮灶”，通过实时监控公示后厨操作，并定期邀请家长参与陪餐监督，构建家校协同的食安管理模式。
“一餐一饭关乎学生健康，一言一行传递育人温度。”该校校长表示，教师陪餐是责任更是教育契机，学校将持续完善机制，筑牢校园安全防线，让师生情谊在烟火气中升温，让校园食堂成为食品安全 “放心窗口”，为学生成长保驾护航 。
（网易山西 郗艳 通讯员 郭南 助编 李晓娜）
本文来源：网易山西
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刘静文_ty240612
