为推广科学健康理念,提升社区居民健康素养,近日,晋中信息学院健康“π”乡村振兴促进团先后走进太原市万柏林区荔竹社区、玉园南社区,开展以“健康赋能生活”为主题的三下乡实践活动。团队通过“认知-实践-养生”多方面的创新模式,将食材科普、轻食制作与传统养生智慧相融合,为社区居民带来沉浸式健康体验,助力健康生活方式落地生根,这种“玩中学”的创新模式获得太原教育报道关注。
在荔竹社区,以“简单习惯,持久健康”为主题的活动精彩纷呈。“三健宣讲,惠民双测”环节以趣味问答开场,结合膳食宝塔模型引导居民动手分类食材、搭配营养餐,在互动中深化膳食平衡认知。“香囊蕴健康”活动中,孩子们围坐香料桌前,在队员指导下挑选艾草、薄荷等天然香料,亲手缝制专属香囊。一针一线间,传统技艺的魅力与天然药材的健康价值悄然传递。
“食材拼出健康色”环节聚焦酸奶碗创意制作。团队解析其“低脂高蛋白、高纤维”优势后,小朋友们化身“小小营养师”,用缤纷水果、香脆坚果创作出创意十足的营养拼盘。现场家长反馈,这种趣味方式显著提高了孩子对蔬果的接受度。“养生茶调饮:四季健康方”环节则结合四季养生原理,详解枸杞、菊花等食材与绿茶的搭配要点,孩子们兴致盎然,亲手选材、调配、封装,制作并记录个性化养生茶配方,在实践中领悟健康饮品之道。
在玉园南社区,活动以“轻食巧搭 活力常达”为核心展开。“认知先行:‘健’识导航站”环节中,团队以“空腹晨跑的科学性”为切入点,通过食物样本展示、分组讨论等形式,引导居民依据营养成分、加工工艺辨析食物健康属性,纠正常见饮食误区。针对社区高发健康问题,发放图文并茂健康指南,系统讲解科学膳食搭配与应急处理知识。
实践环节中,“指尖捏香囊,手握健康常”活动备受青睐。居民在了解香料功效后亲手封装。同时,针对蛋白质与膳食纤维摄入不足问题,团队现场示范酸奶碗制作,传授营养均衡搭配技巧。家长们现学现用,动手为孩子制作“趣味营养餐餐”,将知识转化为实用技能。
养生环节则聚焦传统智慧的现实践行。团队详解“八虚”养生原理,如拍打肘窝疏通心经、拍打髀窝调理脾胃等,带领居民跟随音乐练习“拍八虚操”,规范动作与力度,让古老智慧化为活力四射的健康律动。现场创新设置“健康树”互动展板,居民将儿童饮食、血压调控等疑问贴上枝头,团队即时“摘果”解答,实现科普与需求的精准对接。
此次系列实践活动,晋中信息学院健康“π”团队成功突破传统健康宣教壁垒。通过将专业营养学、中医学知识创造性融入膳食DIY、香囊手作、茶饮调配、养生律动等趣味环节,打造出居民喜闻乐见的“沉浸式”课堂,真正让健康知识“活”起来、“用”得上。活动不仅显著提升了社区居民的健康认知与实践能力,更深化了学子们服务基层的使命感。团队表示,将持续探索创新模式,以专业知识与青春热情,助力“健康中国”建设,让科学健康理念在更多社区生根发芽、惠及万家。
(网易山西 张丽 闫珊 助编 贺晨)