山西省
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全县各畜牧养殖、屠宰经营主体：
为切实保障生猪产业安全、动物产品质量安全和公共卫生安全，根据统一部署，当前正在深入开展生猪领域专项排查整治行动。现就有关事项提醒如下：
一、严格落实主体责任。各养殖、屠宰场（户）是病死畜禽无害化处理的第一责任人，必须严格执行“五不准一处理”规定（不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运、不准丢弃，必须进行无害化处理）。严禁屠宰、加工、销售病死畜禽及其产品。
二、规范无害化处理流程。病死畜禽须交由专业无害化处理厂集中处理，并按规定做好报告、登记和交接。严禁使用深埋、化尸窖等处理方式，杜绝随意弃置。
三、依法合规开展生产经营。坚决杜绝使用“瘦肉精”等违法违禁药物、严禁注水注药、私屠滥宰等违法行为。严禁非法买卖、伪造检疫合格证明。请主动配合官方兽医开展检疫监督工作。
四、强化内部管理与台账记录。建立健全养殖、防疫、无害化处理等台账，记录应真实、完整，保存期限不少于两年。配合做好相关信息系统的数据录入与核查工作。
请各相关主体务必高度重视，立即开展自查自纠，严格遵守法律法规。对排查中发现的违法违规行为，执法部门将依法从严查处，涉嫌犯罪的，一律移送司法机关追究刑事责任。
让大家共同努力，守护人民群众“舌尖上的安全”，推动生猪产业健康、规范、可持续发展。
2025年11月6日
小编：李玫林
本文来源：清徐三农
责任编辑：
刘静文_ty240612
