山西省
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新春佳节将至，为保障群众饮食安全，阳曲县市场监督管理局积极开展节前食品安全专项检查，全力营造安全有序的食品消费环境。
连日来，执法人员深入各大超市、餐饮店铺以及食品加工小作坊等重点区域，针对节日消费量大的肉类、蔬菜、水果、粮油、乳制品等重点食品，展开全方位、无死角的监督检查。从食品源头采购，到运输、储存，再到加工、销售，直至端上餐桌，每一个环节都严格把关，确保监管不留空白。
检查中，执法人员着重查看食品经营主体的合规性，仔细核对营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全有效，从业人员健康证明是否在有效期内，坚决杜绝无资质经营和违规从业现象。同时，对经营场所的环境卫生、仓储条件以及加工操作间卫生状况进行实地检查，要求经营户严格落实卫生管理要求，保持经营环境整洁规范，防止食品受到污染。
此次专项检查，有效规范了辖区食品市场经营秩序，及时排查并消除了一批食品安全风险隐患，为群众度过欢乐、祥和、安全的节日提供了坚实的食品安全保障。
（来源：阳曲微讯）
（网易山西 黄晶 撰稿 赵雪 编辑 刘佳鹭）
本文来源：网易山西
责任编辑：
刘佳鹭_sx20241101
