山西
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临近春节，上党区的多家花馍制作坊迎来了一年中最忙碌的季节，喜庆吉祥的花馍不仅点缀着新年喜庆快乐的气氛，也寄托着吉祥如意的美好心愿。
图为：工作人员整理花馍形状
捏形、蒸制、组装……日前，记者在韩店街道亚茹编锁花馍手工艺品制作坊内看到，花馍艺人李亚茹正在为客户赶制一款名为龙凤呈祥的花馍订单。制作过程中，一个个彩色面团在李亚茹手里，经过揉、搓、捏、剪后变成了色彩缤纷、活灵活现、造型各异的花馍。
图为：龙凤呈祥花馍
图为：制作好的花馍
“制作花馍要经过调色、发酵、捏形、蒸制等多道工序，要有足够的耐心和细心。像这款龙凤呈祥的花馍，需要4个小时来完成。”李亚茹告诉记者，果蔬调色、纯手工制作的花馍不仅口感好，而且造型美、寓意好。进入腊月后，花馍订单每天都在增加。今年是龙年，她还专门设计蒸制了带有“龙”元素的花馍，备受消费者青睐。（赵彦杰、向峥）
本文来源：上党融媒
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范丹丹_CZ1
