山西
四月杏花落，六月金杏熟。当下的走马岭村，到处飘散着甜甜的梅杏香气。只见阳光穿过树叶间的空隙，洒在大片的梅杏园里，微风徐徐吹过，一颗颗小巧可爱的梅杏，在枝头摇摇欲坠，像一个胖娃娃，扒着绿叶笑眯眯地往外瞧。
图为：梅杏之乡——沁县走马岭村
在牛寺乡走马岭村，记者寻着味找到了这片梅杏园。“今年来采摘梅杏的游客特别多，我朋友圈消息发出去不到三天，大约有3亩地里的梅杏就被摘得差不多了。”在地里，王庆国一边招呼前来采摘的游客，一边忙着接听预订梅杏的客户电话。
图为：游客们兴高采烈地采摘梅杏
“酸甜可口、味美多汁、满口留香，每年就盼着吃上这一口牛寺梅杏！这次正好孩子们考完试放假了就想亲自带着孩子们来体验一下采摘。”从定昌镇西苑社区过来的李文华大姐边摘着梅杏边跟我们笑着说道，“对了，我还准备拍照发下朋友圈，让我的朋友们看看，说不定就都来了。”
图为：打包好准备销往各地的梅杏
徜徉在王庆国的杏林里，梅杏香气充斥口鼻间，一颗颗红里透着金黄诱人的梅杏在枝头晃动，让人忍不住想摘一颗来尝尝。就在我们在梅杏园里转着时，王庆国终于消停下来了，跟我们说道：“走马岭村梅杏种植约700亩，现全村梅杏80%已达盛果高产期。这两天梅杏价格为1斤7元，这样算下来，今年梅杏亩产投入1200余元，可收入4000元至5000元。我们家是种植了13亩梅杏，村里闫爱红种植了15亩、程来英种植了13亩，我们这些人已经种植了二十多年，种植经验都很丰富。”提到种植梅杏，王庆国还说道：“关键是梅杏还以吃法多样傲视群雄：杏脯、杏罐头、杏仁、杏酱……总有一款吃法，可以让大家吃出妥妥的‘杏’福感。”
如今，走马岭村种植梅杏700余亩，牛寺乡种植梅杏已达1000余亩，仅此一项产业收入可达400余万元，走出了一条特色农业发展之路。下一步牛寺乡也会组织起来，搞培训、创品牌，让牛寺梅杏走出山西，走向各地。（郭学红、秦超）
本文来源：沁县融媒
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