山西
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金秋时节，黎城县程家山镇岩井村的1800亩谷子喜获丰收，村里的全自动化生产加工车间机声隆隆。据悉，今年岩井村全村谷物产量将达到50万公斤，产值400余万元。
图为：对小米进行深加工
岩井村海拔较高、日照时间长、土层深厚，村民一直有种植谷子的习俗，所产小米黏度高、熬粥香味浓。
为把谷子产业做大、产业链做强，岩井村采取了统一选种、统一播种、统一施肥、统一收割、统一包装、统一销售的管理模式，并积极与湖北省谦益农业，省、市、县农科院合作，将专家请到田间地头，为谷农进行科学指导。同时，创立了“岩井小米”品牌，初步形成了集种植、加工、包装、销售为一体的产业链，通过线上、线下销售渠道的不断拓宽，进一步提高了小米的附加值，真正通过规模化、品牌化发展，使群众走上增收致富之路。
“我今年种了10多亩谷子，能加工3000斤小米。我们的小米是一斤卖七块钱，今年小米的收入还是相当可观的。”程家山镇岩井村村民张华平表示。（燕枳燚）
本文来源：黎城融媒
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范丹丹_CZ1
