潞城潞华街道社区食堂开启居民幸福“食”光

临近中午饭点儿，位于潞城区潞华街道西华社区的金华乐居长者餐厅内，小炒佛手、土豆鸡块、大葱烧豆腐、清炒莴笋……一道道营养丰富的家常菜香气扑鼻。宽敞又明亮的餐厅之中，居民们三五成桌地坐在一起，一边品尝着美味可口的饭菜，一边愉快地唠着家常。“我家就在附近住的，这里的饭菜价格很实惠，样数也多，营养也好，适宜老年人。”前来就餐的居民申晚红竖起大拇指，肯定了社区食堂的服务。

图为：居民在社区食堂用餐

社区小食堂，服务“大民生”。今年以来，潞华街道按照区委、区政府部署要求，聚焦民生关切，从城市基础单元社区小区入手，持续推动社区食堂服务不断完善，为社区居民提供价格实惠、口味多样的餐饮服务，让居民在家门口就能享受到营养美味的“幸福餐”。同时扩大养老服务供给，为社区老年人提供就餐、助餐、送餐等爱心服务。

为让老人吃得方便又实惠，金华乐居长者餐厅坚持惠民助餐，制定10元（一荤两素）、12元（一荤三素）、15元（两荤两素）三种餐标，60至69岁、70至79岁、80岁及以上按照每人每餐2元、3元、4元的标准进行优惠。“我们金华乐居长者餐厅有专业的营养师，根据老人的身体情况定制食谱，确保菜品营养，荤素搭配均衡。厨房师傅会根据时令调整菜谱，做到低脂、低油、低糖、低盐。在满足老人的口味和膳食要求的同时兼顾老人的健康饮食，同时还建立了微信群，提供订餐、问题收集、产品反馈等服务，多方面满足社区老人的就餐需求。”金华乐居幸福养老服务基地负责人晋雨说。此外，厨师们还时常结合居民的反馈不断改进菜品，让小食堂充满舌尖上的新鲜感。

另一边，潞华街道学府社区“悦享夕阳”社区食堂后厨的工作人员也正忙着制作新鲜美味的饭菜。75岁的乔大爷是社区食堂的常客，由于年纪大，子女不在身边，每天买菜做饭有点力不从心。社区食堂解决了他的就餐困扰，而且，老人办卡还有折扣，既经济实惠又方便。“每天一日三餐，非常好，中午的饭也很便宜，五六块钱，我也非常愿意来。我们大家都坐在一起，热热闹闹的，感觉到吃的饭菜更香了。”他高兴地告诉记者。

学府社区“悦享夕阳”社区食堂既可以满足社区老年人的就餐需求，还能为双职工家庭提供便利。食堂不仅提供价廉、优质、健康、便捷的餐饮服务，还积极延伸拓展社区食堂的功能，加入“送餐上门”志愿服务，为辖区内特殊群体送去优质的营养餐。

“我们老年食堂的基础餐是一个星期不重样的，有面食、小炒，有这个老年人比较喜欢的像调和饭、八宝粥、金瓜小米粥等等，还有一些瓜丝饼，大家吃得方便、安全、放心。针对行动不便的一些老人，我们会办月卡或者是日卡，定时定量地送餐上门，让老年人在家门口都能够享受到营养健康软糯的三餐。”潞华街道学府社区养老幸福园负责人刘庆丽介绍，食堂每天9点正常对外开放，供周边社区老人和居民前来选购。

幸福“小食堂”，托起民生“大幸福”。潞华街道的其他社区也在积极探索社区食堂的建设。目前，潞华街道共有2家省级社区幸福工程、1家市级社区幸福工程，1家正在建设的市级幸福工程，3家社区老年助餐服务点，通过精心筹备、层层筛选，不断丰富食堂的菜品选择，提升服务质量，探索更多元化的餐饮服务模式，用心用情为辖区内居民办好“食”事，为辖区老年群体提供方便、经济实惠、安全可靠的助餐服务，让居民在家门口就能享受色香味俱全的幸福“食”光。

“社区食堂除提供助餐服务外，更兼顾老年人精神需求，还承担着社区养老服务的部分功能，是集就餐、娱乐、康养、休闲、托育于一体的多功能活动场所，切实为辖区老年人、双职工家庭、学生家长等提供生活便利，用‘大家庭’的暖心服务解决‘小家庭’的烦恼。下一步，潞华街道将继续探索更多养老服务模式，不断完善‘一老一小’服务体系，力争拓展更多优质的综合性为老服务阵地，进一步增强居民的归属感和幸福感。”潞华街道办事处副主任高阳说道。（赵亚喆、段婷婷）