沁县上庄村：“鹅鹅鹅”奏出增收“向天歌”

“前两年，我到江苏徐州，山东德州夏津县，河北唐县，邯郸大名县等地方多次考察养殖产业，再结合本村地理优势，2023年成立了沁县牟新农业发展有限公司，选择养殖大三花白鹅。”沁县上庄村党支部书记郝方平告诉记者，2023年，出栏了两批5000只肉鹅，2024年出栏三批肉鹅总计1万只，净收入20余万元，还为村里解决了8名劳动力就业。

“我在养殖场里负责白鹅的饲养工作，一个月工资4500元，这在村里算是高工资了，心里很满意。”57岁的村民王建国从去年开始来到养殖场干活，学习到了养鹅技术，也挣到了钱。

图为：沁县上庄村大白鹅养殖场

大三花白鹅具有生长快，饲养周期短，适应性强，投资小，经济效益好等特点。为了更好地把养鹅产业做好，郝方平闲暇时间学习专研养鹅技术，现在的养殖技术已经非常成熟。

乡村振兴，产业先行。作为村里的党支部书记，郝方平先行先试，成为第一个“吃螃蟹”的人。

“我们的饲养模式是通过玉米地套养大鹅，不仅降低了大鹅的饲养成本，而且提高了农作物产量。大鹅食百草，主要以放养为主，这样大鹅的肉质更鲜美，相比其他肉类会更容易被人体吸收。这行业挺辛苦风险也很大，漳源镇党委政府为我们养殖业保驾护航并制定相关政策，让我们降低风险的同时，也提高了收益。”郝方平说，大鹅长到68天就能出栏，一只大白鹅能长到8.5斤到9斤左右，一斤大白鹅的市场价是9块钱左右，一只大白鹅的纯利润是20多块钱。而且大鹅全身是宝，鹅肝、鹅肉、鹅绒都能卖钱。

图为：郝方平介绍大白鹅养殖

大白鹅养殖不仅为个人带来收益，也拓宽了上庄村集体经济收入来源。2024年，村集体投资30万元入股了牟新农业发展有限公司，按照企业＋农户（包含脱贫户）的投资股金比例，以最低8%的保底比例进行年底分红，村集体可以得到2.4万元的分红收入。

郝方平说，自己掌握了养鹅的技术后，接下来就是带动村集体发展壮大规模大白鹅养殖产业。目前，上庄村5万只肉鹅养殖项目正在抓紧建设当中，预计2025年8月建设完成。主要建设规模及内容有养殖大棚3座2400平方米，库房500平方米，饲料库150平方米，粪池300立方米，鱼池4座。购买大型饲料机1台。建成后，将形成上庄村特色产业链，为本土及周边地区提供优质鹅产品，年利润达100余万元。同时，可收集鹅毛、鹅绒，形成当地羽绒服原料市场。创造就业岗位30多个，人均年收入1万元，让村民不出村就能在家门口就业，助力乡村振兴。（王艳、陈慧馨）