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潞城40万消费券撬动“舌尖经济”

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“叮!”5月4日上午9点59分,潞城区市民陈女士的手机准时响起,晋心选平台的消费券倒计时界面跳动着红光。随着“领取”按钮被点击,10万张“满200减100元”“满100减50元”“满40减20元”“满20减10元”的四种面值的餐饮消费券在12分钟内被抢空。

图为:游客品尝潞城美食

这个“五一”假期,长治市潞城区以“潞城甩饼”美食文化活动周为切口,用消费券撬动线上流量,让百年传统美食在街头巷尾掀起消费热浪。

“首期30万元消费券4天抢空,加推的10万元券已领取完毕!”长治市潞城区招商中心数据显示,此次消费券发放覆盖31家甩饼摊位及百余家餐饮商户,超70%领券用户为18-40岁群体,其中外地游客占比达35%。“我们把领券入口嵌在晋心选平台商户线上店铺首页,游客点开小程序就能直接领券,形成‘云端种草—线下消费’闭环。”潞城区招商中心主任王晓宇介绍。

图为:手持消费券的游客兑换美味的甩饼

在潞城摩坊金街,手持消费券的游客从午后开始聚集。“线上领券、线下扫码核销,比排队买票方便多了!”从河南自驾而来的游客刘先生展示手机里的两张核销记录。数据显示,截至5月5日,消费券直接带动31家潞城甩饼餐饮销售额达147.8万元,成为激活消费的“强引擎”。

晋心选平台上线的“潞城甩饼”线上商铺专区,成为商户触达年轻客群的“第一窗口”。31家摊位的门店招牌、图文介绍、商家联系方式及实时客流数据一目了然。本次消费券的线上核销就是在此平台上完成兑现,线上浏览量突破13.5万次。

线上工具正在重塑经营场景。不少摊位商户在网上店铺设置“预约到店”和“消费券预核销”服务,顾客提前1小时线上锁定优惠,到店后可快速取餐,高峰期排队时长缩短40%。

晚上6点,潞城区摩坊金街的灯笼次第亮起,手持消费券的食客开始聚集。“每天18:00-21:00是消费高峰,我们特意将线下核销高峰与线上领券时段错位,让流量持续释放。”王晓宇说,尽管未专门设置夜间消费券,但白天抢到的券在夜间核销率达65%,带动夜宵销售额同比增长400%。

对于摊主而言,数字化带来的不仅是短期客流。“以后就算不是活动周,顾客也能通过手机看到我们的营业时间、特色活动,相当于有了永不打烊的‘电子招牌’。”

从街头摊点到“云端店铺”,从政府补贴到产业链激活,潞城区用消费券点燃“舌尖经济”,让百年老味道在数字浪潮中焕发新生。当传统美食遇上精准施策,老城烟火气正成为拉动消费的新引擎。(牛晓燕)

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