山西省
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案例二：大同市云冈区某超市经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品案
2025年1月15日，大同市市场监管局在食品安全监督抽检时，发现大同市云冈区某超市的粉条中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目、铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准要求。经查，当事人于2025年1月15日从大同市云冈区某手工土豆粉店购进126斤粉条，进货价是1.6元/斤，售价为1.8元/斤，在2025年1月15日这批粉条全部销售完毕。
当事人的行为违反了《食品安全法》第34条的规定。鉴于当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，依法免予处罚。
助编：祁佳乐
本文来源：大同市市场监督管理局
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