中国古代有很多与桃子有关的美丽传说。在我们熟悉的《西游记》中,王母娘娘做寿时曾设蟠桃盛宴招待各路神仙,据说吃了可以长寿。虽然是虚构的情节,却从侧面印证了桃子的寓意非同一般。桃子常常寓意着吉祥、长寿,我们经常会看到长辈过生日的时候摆上寿桃,祝愿老人能够健康长寿。桃子还寓意着爱情,《诗经》里有“桃之夭夭,灼灼其华”,渲染了新婚的喜庆气氛。另外古人还用桃木做成桃符、桃木剑来辟邪驱怪。
中国是桃的故乡,距今已经有3000多年的栽培历史了,我国多个省市都有桃树的栽培。新版本的《临汾市志》记载:“邑人素有利用房、路、渠、河等零星地植树的习惯,民国8年(1919年),在县城西门外汾河滩栽植榆树、柳树百余亩。民国22年在涝河渠河道绿化,柳树、桃树相间成行”。贺家庄鲜桃想必每个临汾人都或多或少有所耳闻吧?它可是尧都区的特产。正因为常年盛产鲜桃,贺家庄乡成为了山西南部优质鲜桃的主要产地之一。
2013年3月14日,原中华人民共和国农业部批准了对“贺家庄鲜桃”农产品地理标志质量控制技术规范。临汾市尧都区卧源种植专业合作社位于尧都区大阳镇、县底镇、贾得乡的丘陵区域和贺家庄的14个村委会。东到贺家庄乡浮峪河村,南到苏寨村,西到贾得乡大苏村,北到大阳镇李庄村。该项目区受卧虎山及山顶隆起的影响,最高海拔1200米,最低海拔700米,地貌呈缓坡丘陵状。该区域内无矿工企业污染,常年种植鲜桃800公顷,年产量3万吨左右。
贺家庄的鲜桃具有果实大,色泽好、甜度高等特点。放眼望去,桃子的块头着实比较大,平均单果重为400克,最大单果能达到1200克。熟透了的桃子色泽鲜艳,像少女打上腮红的脸蛋。桃子表面上的茸毛并不多,果肉乳白,质硬脆嫩。而且因为尧都区属于干旱、半干旱大陆性气候,昼夜温差大,年平均气温12.1℃,气温年较差30.1℃。独特的气候条件,加上高海拔地形的影响,使得贺家庄鲜桃还具备甜度高这一大特点,尝起来口味极佳。
为了扩大鲜桃产业的知名度,自2004年开始临汾连续多年召开了“尧都乡村风情桃花会”,贺家庄鲜桃的名声从此响彻了尧都大地,许多慕名而来的人不禁感叹道“桃花四散飞,桃子压枝垂。寂寂青阴里,幽人举步迟”。人们纷纷拿出手机、相机记录桃花盛开的美好瞬间。随着种植面积的扩大、田间管理的加强,新的商机显现出来,贺家庄发展起了休闲观光农业,村里人沿街出售土特产,或者在家里开起了农家乐餐馆。
俗话说“真金不怕红炉火,酒香不怕巷子深”,近些年随着质量和知名度双双提升,贺家庄以“桃王九九”为主打品种的鲜桃价格连续上涨,每斤地头价卖到了两块五到三块钱,农民的年纯收入连年增长,贺家庄鲜桃产业成为了真正农民致富的产业。
作者:芥末