山西
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9月6日下午，临汾市市场监督管理局组织召开全市校园食品安全整治“示范食堂”现场观摩会，市食安办副主任、局党组成员、一级调研员汤明出席并讲话。
会议总结近期全市校园食品安全整治专项行动工作进展情况，并对下一步校园食品安全工作进行详细部署。
汤明表示，通过举办这次观摩会，大家可以学习到一些好的工作经验，实现共同提升。
汤明强调，全市市场监管部门要在思想上要‘紧’起来、在行动上‘急’起来、在工作上‘严’起来，全面排查学校食品安全风险隐患，扎实推进校园食品安全整治专项行动工作走深走实，有效提升全市校园食堂的食品安全管理水平，切实保障广大师生饮食安全。
观摩中，与会人员有序走进临汾同盛中学“示范食堂”操作区，依次参观了清洗间、烹饪间等工作区域。大家仔细查看厨房实况，认真听取工作人员对食堂食材入库贮存、设备设施分类管理等重点的详细介绍。
大家拍照记录，互相讨论分享，纷纷表示要把好经验、好做法带回去，加强自身的硬件建设和制度管理，用心守护好师生的身体健康。市教育局，部分学校相关负责人全程参加。
本文来源：临汾市市场监督管理局
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刘文慧_LF04
