山西
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10月13日，北京“六必居”食品有限公司总经理俞江富一行5人在我区开展寻根之旅系列活动。区委常委、常务副区长马平，区商务局，乔李镇，县底镇相关负责人陪同寻根参观。
俞江富一行先后前往乔李镇乔李村、县底镇南乔村拜访霍凌云、贺永昌后代，与他们进行深入交流，寻找相关原始物件。
在座谈时，马平强调，“六必居”作为中华老字号企业，有着极高的品牌影响力和市场认可度。此次寻根不仅是对“六必居”历史文化的深入挖掘和传承，更是对尧都历史文化的尊重和弘扬。他表示，尧都区将一如既往地支持“六必居”等老字号企业的发展，积极推动双方在文化传承、品牌建设、农产品深加工等方面的合作，共同为中华优秀传统文化的传承与发展贡献力量。
据悉，“六必居”始创于明正统元年（1436年），至今已有近600年的历史。最初由山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟在北京前门大栅栏设立，专卖柴、米、油、盐、酱、醋，因为不卖茶，所以起名为“六必居”。这个品牌在清朝时期因其独特的口味和精湛的制作工艺而备受朝廷青睐，享有“京城酱菜之冠”的美誉。2006年11月7日，被商务部认定为中华老字号。
本文来源：今日尧都在线
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刘文慧_LF04
