山西
金秋时节，走进历山脚下的垣曲县运通种植专业合作社的小米加工厂，但见机声隆隆，新收获的谷子经过碾米、抛光、色选等工序，变身金黄色的小米进入包装袋……
合作社负责人贾吉明告诉记者：“今年的新小米已进入销售旺季，由于米粒晶莹圆润、色泽诱人，我们注册的‘历山小米’，源源不断地销往北京、上海等地，出现供不应求的好势头。”
今年54岁的贾吉明是一个敢想敢干的创业者。年轻时他跑过运输、开过饭店。2011年7月，贾吉明只身回到自己的老家历山镇神后村，横下心来要在土地上做文章。他成立运通种植专业合作社，先是种植金丝皇菊，后来开始种植小米。因为当地日照充足、气候凉爽，谷子生长期长，出产的小米远近闻名。从2016年起，合作社先试种了200亩谷子，在取得成功经验之后，第二年就扩大种植面积800亩。随后像滚雪球一样，流转土地1300亩，涉及允西河畔3个行政村，建成了在全县有影响的千亩优质谷子生产基地。运通合作社也成了一家集谷子规模种植、加工、销售和新技术推广于一体的农业专业合作社。
为了发展谷子产业，运通种植专业合作社于2019年投入百万元，建起小米加工厂，引进了先进的小米加工设备。小米加工设备除合作社使用外，也解决了当地谷子种植户加工难的问题，使谷子种植这一特色产业的发展更加规模化。
要做好历山小米产业这篇特色文章，必须走科学、持续、稳步发展的路子。合作社与省农科院谷子研究所建立了长期技术合作关系，先后实施了谷子有机旱作示范工程和“谷子-油菜”轮作模式，形成了“冬种油菜夏种谷”的可持续发展新模式。所生产的谷子，不仅色泽金黄、颗粒饱满，熬煮出的小米汤更是香醇浓郁、沁人心脾。此外，多措并举积极创建品牌，合作社加工的黄馧历山小米，已取得国家绿色产品认证，还进入山西特优农产品品牌目录库。
秋风卷金浪，谷穗遍地香。运通种植专业合作社通过土地流转、吸纳务工等形式，采取“合作社+基地+农户”的发展模式，发展的优质、绿色、有机、无公害谷子，不仅在市场上赢得了声誉，也给当地村民带来了经济利益，每年合作社要支付土地流转费和务工费60多万元。
“我回家乡办合作社、发展谷子产业的初衷，就是要带动村民持续增收，为产业兴旺、乡村振兴作点贡献。经过多年的努力，现在看来，目标基本实现了。”贾吉明说。
本文来源：运城日报
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