“优品”走俏果博会

“来，盐湖的传统点心、永济的劲道面粉、闻喜的特色花馍……这里有我们河东‘舌尖上的非遗’，还有本地最‘棒尖’的农产品，送人倍有面子！”10月30日，在主播的带领下，一拨又一拨的线上线下顾客，近距离“走进”位于果博会“C位”的运农优品展区。一排排的河东特产映入眼帘，周边标注着非遗美食故事和产地说明。

另一边，同处“C位”的“三个运城”展区同样热闹非凡。作为我市“特”“优”农产品的集中展示窗口，“三个运城”向来宾们展示了河东果蔬农产品的发展历程和特色。在“运城苹果”展区，不同种类的苹果有着统一的标识，一眼便可分辨出它们与市场上其他苹果的区别。“运城蔬菜”“运城面粉”展台上，“特”“优”蔬菜产品在标明夏县、新绛等产地后依次陈列，标准化种植的蔬菜，大小均匀，麦芯粉、雪花粉、特筋粉等不同种类的面粉各有特点。

这两个展区的“红火”背后有什么共同点？答案很简单，展区所选取的产品都是经过政府公信力背书的、代表优良品质的、由若干农业生产经营者精心挑选的“拳头产品”。其目的，就是为了把这些农特产品打包起来，进一步保证质量、提升销量、扩大产量，从而增强知名度。

运农优品里，运城苹果、芮城麻片、垣曲炒粸、福同惠点心等老品牌做足了“特”文章，临猗锅巴、冻干山楂等新面孔彰显了“优”的定位，百余种运城“特”“优”农产品齐聚一堂，以组合式亮相、互动式体验、开放式展销、沉浸式推介等方式，全方位展现了我市以“运农优品”区域公用品牌为引领的“特”“优”农业发展成就，吸引了众多消费者和参展商咨询品鉴。

“三个运城”则更接地气，它们更多的是来自全市各地的基础农产品。展区负责人冯海龙告诉记者，展厅内所有果蔬、面粉种类全部有着统一的标识、统一的形象、统一的包装、统一的配送、统一的销售，以及统一的经营模式。而这样的模式，则是为了有效解决农产品出村“最先一公里”和上桌“最后一公里”的销售难题。

在果博会上，“三个运城”和“运农优品”共同“链”起全市涉农企业、合作社，将涉及休闲零食、米面粮油、熟食速食、调味品、鲜货干货、药茶、酒水饮料“一网打尽”，实现抱团发展。

在果博会上，“三个运城”和“运农优品”共同“卖”响“特”“优”农产品的好价钱，帮助更多精品农产品实现与其高成本良心种养和加工相匹配的市场收益，从而鼓励良心生产，走出一条靠市场解决根本问题与长远问题的坦途。

冯海龙表示，本次“优品”走俏果博会，更加坚定了企业“好品牌、卖好价”的信心。下一步，将持续开发产品品类、丰富产品体系、严格质量管控，以更高品质的产品满足广大消费者的需求。