山西
眼下，新绛县横桥镇中村南村的一大片酸枣种植基地里，一簇簇宛如红色玛瑙的酸枣挂满枝头，农民正忙着采收酸枣。
该基地由南山红酸枣种植合作社建立，其负责人张平卫介绍，他的酸枣种植基地共流转丘陵地33公顷，全部种上了优质酸枣树。目前，酸枣正进入盛果期，每公顷产量达300多公斤，收入在5000元至8000元左右。
据悉，南山红酸枣种植合作社成立于2015年。近10年来，该合作社致力于酸枣种植技术的开发和研究，涵盖了酸枣的育种、育苗、移植、嫁接、修剪、控花等应用技术，实现了种、管、收全过程机械化，使得酸枣的成活率和坐果率大为提升，吸引许多外省人前来考察和取经。
漫步在南山红酸枣生产基地，只见有的酸枣个头较小，有的个头较大。“个头小的为普通酸枣，主要为药用；个头大的为新培育或高接换优的新品种，主要用来食用。这种食用酸枣，肉多核小、酸甜可口。”张平卫说。
除了食用和制药外，该社还开发出酸枣芽茶、枣花蜜、酸枣面、文玩酸枣手串等系列产品，广受市场欢迎。
近年来，新绛县积极探索集体林权制度改革新模式，鼓励和引导村民流转山坡地、丘陵地及撂荒地等集体林地，打造林果产业新业态，涌现出数十家酸枣和连翘等种植合作社和种植大户，探索出一条林业增效、林农增收的新路径，实现了生态美、百姓富的有机统一。
在发展酸枣产业过程中，该县林草部门积极推广林果产业新品种、新技术，指导种植户进行幼苗培育、整形修剪、病虫害防治等科学管理。
“我们每年会定期派出技术人员给种植户进行专业技术培训，对人工酸枣低产林和野生林进行科学修剪、高位换优，进一步提高酸枣果的品质和产量。”该县林业局林草技术站站长、高级工程师吴晓荣说。
“下一步，我们将继续深化集体林权制度改革，不断完善林业服务体系，打造林果种植规模化、标准化和品牌化基地建设，培育新的经济增长点，推动林草产业高质量发展。”该县林业局相关负责人表示。
本文来源：运城日报
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