大葱种收正告别“人工模式”

时下，正是大葱收获的季节。在万荣县万泉乡荆村的田野里，一垄垄绿油油的大葱笔直挺立、郁郁葱葱，呈现出一幅“葱”满希望的丰收景象。

走进涧薛村，只见田地里的大葱长势喜人。伴随着机器的轰鸣声，大葱带着湿润的泥土破土而出，10余名村民忙着打捆、装车，现场一派忙碌景象。

“一直以来，大葱就是咱这的主打产业。现在我们大力发展精品种植，推动农业产业结构优化升级，从今年的行情来看，咱前期的努力没白费。”12月5日，荆村党支部书记王联刚一天都没闲着，不是招呼不断来访的客商，就是招呼村民收获大葱。

万泉大葱是万荣县万泉乡的特产，当地产出的大葱秆粗且长、洁白脆嫩。国家农业蔬菜品质监督检测报告证实，万泉大葱的糖分、粗纤维、粗蛋白、钙、锌、锰、铁、苹果酸等各种矿物质及微量元素含量均居全国同类产品前列，形成了辣中有香、香中带甜这一独特的口味。目前，大葱种植已成为全乡群众增收致富的主导产业，种植面积达一万亩，亩均产量0.65万公斤，每亩收入在两万元左右。大葱已成为当地撬动乡村振兴的“金杠杆”。

作为万荣的地方特产，如何在竞争越来越激烈的大市场中实现新突破？荆村年轻葱农王晓明、王保胜用行动给出了答案。在当地一片片起垄的土地上，伴随着机器的轰鸣，农机手娴熟地操纵着大葱移栽机，几名农民在操作台上放置葱苗。葱苗经由推苗器推出后，在下方传送带上“排好队”。随后，按照已经调节好的种植深度和密度，农民将葱苗依次栽入田中。移栽机驶过之处，田垄间便插种上了笔直的葱苗。

传统的大葱种植，从育种、育苗、移栽，再到收获，几乎全靠人工。“人工栽植大葱成本高，且不好把握均匀度和深浅度，造成大葱粗细不一、品质不一。机械化种植能在降低投入成本、提高效率的同时，实现苗全、苗齐、苗匀、苗壮，产量将得到大幅度提升。”王晓明告诉记者。

另一头，北里村种植户老刘笑着说：“今年的10亩葱长势非常好，亩产5000公斤，价格也不错。现在收葱比较省心，都是机械化作业，又快又省力。”

近年来，万荣大葱在探索中补齐机械化水平低、生长周期长等短板，坚持保护传统与现代农业并重，走出了一条发展新路子。今年，葱农冯伍升种了30亩大葱，也是他种植大葱的第四年。在他的精心管护下，大葱郁郁葱葱，棵棵笔直挺立。据冯伍升介绍，今年大葱的产量比去年大幅提高，市场行情也不错，目前已有收购商上门，等待大葱收完便立刻运走销售。

值得一提的是，在整个大葱种植周期，当地农业农村部门也同步组织技术人员，为种植户提供全方位技术指导，严格把控每一个环节，为大葱的丰收奠定了坚实基础。

如今，万泉大葱已成为当地的一张名片。作为带动群众增收致富的绿色产业，当地正努力让葱的附加值更高、产业链更长、市场前景更大。