山西
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孙保明是河津市津美农副产品批发市场的蔬菜批发商。12月7日一大早，他就把即将配送给单位、学校食堂的蔬菜样品，送到市场的食品安全快检室进行农药残留检测。他说：“我们每天把菜样送过来，待检测合格后再给单位和学校配送。我们市场的检测室随送随检，而且还是免费的，服务特别好。”
近期，运城市对8个食用农产品批发市场的食品安全快检室进行了统一改造和提升，河津市津美农副产品批发市场位列其中。该批发市场食品安全快检室在检测设备、人员素质建设、智慧管理等方面，均依据统一标准进行了提档升级，为消费者的“菜篮子”安全筑牢了更坚实的保障。
记者在该市场食品安全快检室里看到，检测仪器、检测药剂、工作台等设施一应俱全，各项检测制度、操作规范均已上墙。新配备的离心仪、粉碎机、水浴锅、电子天平、食品安全快速检测仪、电脑等设备，已然成为检测人员的“好帮手”。
一位工作人员介绍，该快检室每日检测量达60余批次，检测项目涵盖蔬菜、肉类、豆制品等16类农副产品的35个项目。经过刀切取样、药剂浸泡、加温等系列程序后，快检结果便能得出。在上机检测环节，只需3分钟，检测结果便会实时传送到运城市智慧市场监管系统。除了承担抽检任务外，这里还是一个便民服务点，可为有需求的经营户免费提供送检服务。
据了解，津美农副产品批发市场已运营35年，是省级定点市场，也是河津市规模最大、功能最齐全、配套设施最完善的农副产品集散中心，其日平均销货量380余吨，日交易额400万余元。
河津市市场监督管理局相关负责人表示，将充分发挥津美农副产品批发市场食品安全快检室的示范带动作用，持续加大食用农产品快检能力建设力度，及时发现和防控食用农产品安全隐患，严格把控食用农产品市场准入关，进一步提升全市食品质量安全水平。
本文来源：运城日报
责任编辑：
魏齐昊_yc231026c
