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倾力守护老百姓“菜篮子”

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确保农产品质量安全是事关人民生活、社会稳定的大事。我市高度重视农产品批发市场快检工作。今年5月,我市出台《运城市食用农产品批发市场快检室规范化、标准化建设实施方案》,旨在全面激活食品农产品快检筛查功能,守护市民“舌尖上的安全”。

方案出台后,市市场监管局统筹部署,协调推进,加快建设农批市场快检实验室。市综合检验检测中心(以下简称市综检中心)聚焦检验检测技术保障,精心打磨技术团队,派驻16名专业技术人员至盐湖区、运城经开区、河津市、垣曲县、新绛县等8个农产品批发市场,对相关人员进行农产品快速检测技术培训,规范检测流程和实验操作,对快检实验室的建设及仪器设备、试剂耗材等配置进行专业指导,以实际行动把好农产品“入场关”,夯实农产品质量安全防线。

快速:提效率优化市场

当第一缕曙光洒在运城蔬菜果品批发市场时,快检人员早已身着整洁的工作服,穿梭于各个摊位之间,操作规范、敏捷熟练地采集样品。


市场抽样

回到快检实验室,一场与时间赛跑、与微观隐患较量的“战斗”正式打响。


蔬菜样品

“我们必须分秒必争,迅速完成检测工作,确保安全、新鲜的农产品尽快进入市场。”快检人员晋秋霞说。

一名着急出货的水果批发商满怀感激地说:“我这批刚到的水果很快就有了检测结果,一点没耽误我发货,太给力了!”

一名蔬菜摊贩也激动地表示:“以前市场的检测室能做检测的种类和项目不多,我们得自己出去找检测机构。现在,市场有了快检室,能快速地进行检测、出具结果,对我们来说真是太方便了。”

正是快检人员的争分夺秒,才让农产品批发市场的运转效率与安全系数实现了双提升。


仪器检测

准确:凭技术保障质量

实验室里,先进的检测设备整齐排列,各项检验检测制度及操作流程醒目地张贴于墙上,实验人员凭借着过硬的专业知识,熟练地开展农残分析、兽残检测,悉心解读着每一项数据。

门口的大屏幕上,实时显示着市场当天抽检的蔬菜、水果、肉类等各类农产品的快检结果,让商户心中有数,让消费者一目了然。

“为确保检测结果的权威性和准确性,我们丝毫不敢懈怠,每一个环节都严格遵循标准。”快检人员王婷郑重地说,“我们每天至少要检测40批次。这些样品可能来自同一家商户,也可能来自不同商户,结果出来后我们上传到系统,也用显示屏进行公示,让商户和消费者随时都能看到结果。”

据了解,目前我市8个农产品批发市场的快检实验室人员均来自市综检中心。作为市级层面的“政府实验室”,专业是他们的核心准则与鲜明特征。

市综检中心自2020年12月18日挂牌成立,在改革浪潮中整合全市计量、特检、质检、食检、药检、农检、畜检、药械不良反应监测等多元检验检测职能,构建起全新且高效的公共服务平台。

市综检中心食品与农产品检验所负责人表示:“中心承担着众多检验检测任务,而快检实验作为中心面向市场的前沿阵地,意义非凡。当下,我们正加快推进完成食品与农产品200余个检验参数扩项工作,待此项工作完成后,将基本实现食品与农产品检验项目全覆盖,检测水平也将得到进一步提升。”


细心比对

敬业:用担当铸就防线

入驻在农产品批发市场快检实验室的“综检人”,与一般的“上班族”不同,其作息规律与农产品批发市场保持同步,披星戴月、风雨无阻早已成为他们的常态。

清晨,他们的身影奔忙于市场各个角落,有的仔细核对抽检样本的信息,确保每份数据来源精准无误;有的调试精密的检测仪器,让设备以最佳状态投入运行;还有的认真准备各类试剂,为即将开始的检测工作进行铺垫。

在实验过程中,他们紧紧盯着仪器的数值变化,手中熟练地操作着各种工具,大脑飞速运转分析着每项数据,经常一站就是几个小时,不停地检测、分析、记录。一名实验人员坦言:“有时候忙起来连水都顾不上喝一口,但是只要能保障老百姓农产品安全,一切都值得。”

在河津市津美农副产品批发市场、新绛县蔬菜批发市场、垣曲县舜源农产品批发市场、稷山县两红农副产品批发市场,记者还看到了各县级综检中心技术人员的身影。他们以高度的使命感积极投身快检工作,为快检工作提供精准的技术支持,为快检实验室的稳定运行贡献力量。

正是他们在每一个平凡而又不平凡的日子里,无私奉献、默默付出,才为农产品安全铸就了一道坚固的防线,让民众的“菜篮子”拎得更稳、吃得更安。


检测公示

尽责:以赤诚守护民生

快检实验室的存在,就像一颗定心丸,稳稳地落在群众心间,让大家的生活被安心与放心填满。

一名经常来市场挑选食材的市民感慨:“每次踏入这熙熙攘攘的市场买菜,目光扫过快检室里那忙碌的身影,我就清楚,自己手中即将拎回的每一样东西,都历经了严格且缜密的把关,这份踏实感,让我们觉得很幸福。”

“快检室出具的每一份检测报告,都像是一把开启优质商品大门的金钥匙,是我们采购决策的关键依据。他们的专业检测和精准判断,让我们能够毫无后顾之忧地为孩子们精心挑选安全又营养的食物,真是太让人欣慰了。”学校采购人员拿着检验合格证书兴奋地说。

“农产品批发市场快检工作作为民生保障的有机组成部分,只是市综检中心服务民生工作的一环。中心承担着非常重要的技术保障职责,小到体温计、电子秤、血压计的计量检定校准,大到食品药品安全和电梯、锅炉、压力容器等特种设备质量安全检测,无一不在市综检中心的业务范围内,可谓包罗万象,但又件件事关民生,事关‘国之大者’。”市综检中心相关负责人说。

据了解,在接受企业和群众委托检验的同时,市综检中心今年共 承担农产品质量安全风险监测1060批次,新收获粮食质量安全风险监测294批次,药品质量监督抽检615批次,上报药械化不良反应(事件)监测及报告1万余例,完成涉及贸易结算、医疗卫生、安全防护等计量器具强制检定5万余台(件)。

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