山西
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为深入推进“平安河津”夏季专项行动，6月11日，河津市公安局食药环侦大队联合市场监管部门对辖区30余家餐饮场所开展拉网式食品安全检查。
行动中，该大队重点核查饭店食品经营许可证有效期、从业人员健康证明、进货台账记录及食品存储环境，严查过期变质食品、篡改生产日期、“三无”预包装食品等违法违规行为。民警现场要求经营者落实食品安全主体责任，规范经营场所消毒流程，并针对夏季高温食品易腐特点，指导完善冷藏设备使用规范。
此次检查中发现，部分小餐饮店存在索证索票不全、散装食品标识缺失等问题，执法人员当场下达整改通知书7份，责令限期整改。同时，民警向经营者及消费者发放《食品安全法》宣传手册200余份，结合典型案例讲解食品安全法律法规。
河津市公安局相关负责人表示，将持续强化部门联动，通过“突击检查+回头看”机制，形成监管闭环，切实保障群众“舌尖上的安全”。此次行动不仅震慑了食品领域违法犯罪，更通过普法宣传提升了经营者自律意识，为夏季食品安全筑牢防线。
本文来源：网易运城
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